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GENUSS•PRODUKTE 64 Das reinste Naturwasser der Welt Für ihre Gesundheit schwören Viele auf Zitronen – oder Kurkuma Wasser bzw. trinken grünen Tee usw. – doch wenig Gedanken machen sich die meisten Menschen darüber, was für ein Wasser sie dafür nehmen und ob ihr Trinkwasser, das sie täglich trinken, überhaupt gesund ist oder ob es sie auf die Dauer nicht eher krank macht. Der Weltwassertag am 22. März 2021 ist eine gute Gelegenheit darüber nachzudenken. Die Austro-Amerikanische Familie Muhr geht schon seit 1999 dieser Frage nach. Im Frühjahr 1999 beschloss der Austro-amerikanische Unternehmer Karlheinz Muhr mit seiner Frau Elisabeth und den drei Kindern Alexander Phillip und Stephanie, dass die Familie keine zuckerhaltigen Getränke wie Säfte und Limonaden mehr trinkt. Mit dem Beschluss begann die Suche nach dem idealen Wasser und welche Parameter so ein reines Wasser haben müsste. Daher entschlossen sich die Muhrs mit Ärzten und Nahrungsexperten die Eigenschaften von Wasser, die besonders wirksam für die Gesundheit sind, herauszufinden. Aus all den über 300 Kriterien der Wassergesundheit haben sich besonders acht Kernparameter für die Definition der Trinkwasserqualität herauskristallisiert, die Wasser von höchster Qualität sowie Reinheit, mit der perfekten Mineralisierung und gesundheitsfördernder Wirkung ausmachen. 1. Niedrige Austrittstemperatur an der Quelle 2. Hohe natürliche Alkalität 3. Niedriger Natriumgehalt 4. Hoher Gehalt an gelöstem Sauerstoff 5. Niedriger organischer Kohlenstoffgehalt 6. Niedriger Nitratgehalt <strong>FineTobacco</strong>[+] 01·2021 Text: Peter Gabler Was ist eigentlich gesundes Trinkwasser? 7. Mäßiger Gehalt an gelösten Feststoffen 8. Ausgeglichenes Verhältnis von Kalzium und Magnesium Nachdem die Familie Muhr über mehrere Jahre mit einem Team von Wissenschaftlern und Wasserexperten ihre acht Parameter erarbeitet hat, testeten und tranken sie jedes im Handel erhältliche Wasser und stellten fest, dass fast jedes Wasser auf irgendeine Weise behandelt worden war. Bis heute hat die Familie Muhr über 4000 Wasser analysieren lassen. Daher starteten sie ≠– eigentlich nur für den Familienbedraf – mit Hilfe von Hydrogeologen eine globale Suche, um das Terrain zu identifizieren, in dem ein natürlich reines Wasser entstehen kann, das ihren acht Faktoren für Perfektion entspricht. Sechs Jahre später wurden sie In der österreichischen 800-Seelen-Gemeinde Obertraun in der Dachsteinregion 2016 fündig. Die geologische Kalkstein-Struktur in Kombination mit der glazialen Verschiebung der Quelle ist weltweit eine Rarität. Das Wasser ist quantitativ limitiert, da das Wasser unter Eigendruck, sprich artesisch, aus großer Tiefe an die Oberfläche in den Quellkopf kommt und dabei saisonal variiert. Dieses Hallstein Artesian Water der Familie Muhr wird einfach von der Natur perfektioniert: ungefiltert, unbehandelt, nicht erhitzt oder gepumpt ist es das oder eines der reinsten Natur-Wasser der Welt. Wenn auch ihr eigenes Hallstein Wasser sehr limitiert ist, ist es Karlheinz Muhr und seiner Familie ein großes Anliegen über das Thema Wassergesundheit aufzuklären. Hallstein Wasser ist ideal zur Stärkung des Immunsystems. Denn nur besonders reines Wasser hilft dem Körper sich von allen Giftstoffen zu reinigen und unterstützt zudem das Immunsystem, was zu einem verringerten Risiko an Entzündungen und anderen Gesundheitsproblemen führt. Einen Großteil ihrer Einnahmen spendet Hallstein Wasser an Wasser Benefizinitiativen wie Operation Water, denn tatsächlich sterben täglich rund 1000 Kinder an einem Mangel an sauberem Wasser und sanitären Einrichtungen, das sind mehr als an allen anderen Krankheiten zusammen. 663 Millionen Menschen, etwa 9% der Weltbevölkerung, haben keinen Zugang zu Trinkwasser. Hallstein Wasser ist z.Zt. nur bei Feinkost Käfer in München erhältlich.
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