MEDMIX-Natürlich gesund: Natürliche Hilfe gegen Infektionen

Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe
wie Flavonoide, Farbstoffe, Geschmacksstoffe
und Tanine. Die bioaktiven Substanzen
sind sehr wichtig für uns. Denn
Polyphenole sind halten jung und schlank sowie gesund,
wirken gegen Krebs, schützen unsere Zellen und stärken
unser Immunsystem, was gerade jetzt in der Corona-Pandemie
so wichtig ist.
Während Polyphenole den pflanzlichen Organismen als
UV-Lichtschutz und als chemische Verteidigung gegen
Mikroorganismen und Pflanzenfresser dienen und durch
ihre Färbung Insekten anlocken, nutzen die Menschen
ihre Eigenschaften zur Verbesserung der Gesundheit.
Im Grunde genommen sind Polyphenole jedenfalls Bestandteil
unserer täglichen Nahrung sowie auch Bestandteil
traditioneller Arzneipflanzen. Sie können den
menschlichen Stoffwechsel und somit auch Symptome
sowie Ursachen vieler Erkrankungen positiv beeinflussen.
Viele sekundäre Pflanzenstoffe sind
Polyphenole: Flavonoide, Phenolsäuren,
Isoflavonoide und Cumarine
In der Gruppe der Polyphenole sind viele sekundäre
Pflanzenstoffe zusammengefasst. Hauptvertreter der
Polyphenole sind die Flavonoide, das sind Pflanzenpigmente,
die Kirsche, Marillen oder Weintrauben ihre Farben
verleihen. Weiters gehören Phenolsäuren
(Gerbsäuren), die beispielsweise für den herben Geschmack
von Kaffee zuständig sind, dazu und auch Isoflavonoide.
Letztere gehören wegen ihrer hormonellen
Eigenschaften ebenso zu den Phytoöstrogenen. Und
dann wären da noch Cumarine, die man in Waldmeister,
Datteln, Zimt oder Vanillestangen findet und die wunderbar
für uns duften.
Vielzahl von gesunden Wirkungen
der Polyphenole
Ernährungs- und Anti-Aging-Spezialisten betonen, dass
Polyphenole nach neuesten Forschungserkenntnissen
eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Wirkungen.
Denn sie stimulieren das Immunsystem, wirken entzündungshemmend,
antiviral sowie antimikrobiell.
Außerdem verbessern Polyphenole den Blutfluss und
haben positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel sowie
auf die Verdauung.
Weiter haben Untersuchungen ergeben, dass die Polyphenole
als Antioxidantien nicht nur antientzündlich und
gefäßschützend, sondern auch nervenschützend wirken.
Dementsprechend sollen sie auch das Demenzrisiko verringern
können.
Obst und Gemüse aus naturnahem
Freilandanbau
Wichtig ist es, dass man Obst und Gemüse aus naturnahem
Freilandanbau wählt. Denn Gemüse im Glas- oder
Treibhaus ohne Sonne und ohne natürliche Feinde hat
keinen Stress und keine natürlichen Fressfeinde. Jedoch
erst durch den Stress entwickeln sich besonders viele
Polyphenole. Außerdem sind im äußeren Teil oder in der
Schale mehr Polyphenole enthalten als im Inneren,
beim Erhitzen oder Einfrieren sind sie nicht so empfindlich
wie Vitamine.
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