Sigrid Leuschner (Landtag) und Belgin Zaman - Kleeblatt

Jenseits des Ballermanns
Es gibt nur wenige Dinge, mit denen ich meine Frau und meinen
Sohn noch überraschen kann. „Dieses Jahr machen wir Urlaub in
einem Biosphären­Reservat“, verkündete ich also am Frühstückstisch.
Der Sohn am anderen Ende des Tisches verzog das Gesicht,
die Frau neben mir bemühte sich, jetzt bloß nichts Falsches zu
sagen. „Wir fliegen nach Menorca, das ist die kleine Insel neben
Mallorca und sie ist von der UNESCO zum Biosphären­Reservat
erklärt worden“, klärte ich die Familie auf. Seit Jahren bin ich dafür
verantwortlich, unsere Reiseziele festzulegen – das haben sie nun
davon. Die Sache mit dem Biosphären Reservat hatte ich selber
gerade erst in einem Reiseführer gelesen. Als Familienvater sollte
man aber stets so tun, als sei man mit diesem Wissen bereits auf
die Welt gekommen, also führte ich die Sache noch etwas fort:
„Die Küsten der Insel sind nur sehr wenig bebaut und die Hotels
dürfen sich nicht zu nahe an den Buchten ansiedeln. Deshalb ist
die Insel noch so naturbelassen.“ Meine Frau hatte genug gehört,
sie verschwand ins Schlafzimmer um ihren Bikini anzuprobieren.
Wenige Tage später landeten wir in Mahon, der Inselhauptstadt
Menorcas. Bis zu diesem Zeitpunkt hatte ich Mahon immer für
einen spanischen Käse gehalten. Ich bin nun einmal Gastronom,
kein Geograf. Mit dem Mietwagen machten wir uns auf den Weg
zu unserem Urlaubsort; Ciutadella, einer kleinen Gemeinde an der
Westküste Menorcas. Die Insel ist nur 50 Kilometer lang, was kurze
Autostecken bedeutet. Ich lernte den Vorteil kurzer Fahrtzeiten
schon während unseres Ankunftstags sehr zu schätzen. Meine
Frau nutz lange Autofahren nämlich gerne für Diskusionen über
Grundsätzliches. Zum Beispiel darüber, dass ich darauf bestanden
hatte, den Mietwagen nicht direkt am Flughafen, sondern ein paar
Straßen weiter zu buchen. Ich versprach mir von diesem genialen
Einfall eine Ersparnis von mindestens 100 Euro. Die Autovermie­
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ter, die sich nicht in der Nähe des Flughafens befinden, möchten
für ihre Wagen eine wesentlich geringere Miete haben. Aber dann
hatte der Mann hinter dem Verkaufstresen gelächelt und auf das
Blatt Papier getippt, auf dem ich unterschreiben sollte. „Hier.
Versicherung“, hatte er gesagt. Und ich bezahlte eine horrende
Versicherungspauschale. Ich vermute mal, dass unser Auto auch
für den Fall eines Meteoriteneinschlags oder einer Schneelawine
versichert war. Anders kann ich mir diese Summe nicht erklären.
Unseren ersten Ausflug unternahmen wir nach Cap d´Artrutx. Der
Leuchtturm mit dem anliegenden Restaurant soll ein beliebtes Ziel
für Touristen sein. Wir sahen uns um – und waren die Einzigen. In
dem kleinen Gastronomiebetrieb hatte man offensichtlich nicht
mit Gästen gerechnet, also mussten wir lange warten. Ich sehe
solche Sachen immer ein bisschen entspannter, als es andere Touristen
vermutlich tun. Als Cafébesitzer weiß ich, dass auch meine
Gäste meistens dann besonders lange warten müssen, wenn das
Cafe besonders leer ist. Jeder Handgriff ist dann weniger eilig.
Wir bestellten einen Cortado; einen spanischen Espresso mit warmer
Milch und wenig Schaum, der in einem kleinen Glas serviert
wird. Manchmal lohnt es sich, zu warten.
Unser Weg führte uns weiter in Richtung Osten. In Cala´n Bosch,
einer kleinen Hafenstadt, bestellten wir unser Mittagessen. Das
wollten wir den gemütlichen Leuchtturmgastronomen nicht auch
noch zumuten. Drei kleine Tapas­Teller. Tortilla (Kartoffel Omelette)
gut gewürzt, Gambas all Aljo (Garnelen im Olivenöl) und
gebratene Sardinen. Mein Sohn überstand dieses Mittagessen, das
so gar nicht nach seinem Geschmack war, nur widerwillig und
forderte im Anschluss, sofort einen Strand aufzusuchen und baden
zu gehen.