Geschichte des Marthahauses Halle (pdf) - Stiftung Marthahaus

DAS MARTHAHAUS IN HALLE I 25
Aufnahmegesuchen, woraufhin die Pensionskosten von 35
auf 30 Reichsmark gesenkt wurden. Der Umstand der
Rückläufigkeit war auch der häufig schwerer fallenden
Gewöhnung der Schülerinnen an den straffen
Arbeitsrhythmus, an die strenge Ordnung und an die
einfache Kost geschuldet. Anfang der 30er Jahre konnte
der sonst so konstante Personalbestand aufgrund der
geringen Belegung nicht aufrechterhalten werden.
Helferinnen mussten entlassen werden. Der Grundsatz der
Vollpension musste aufgegeben bzw. zu Teilpension und
Teilverpflegung umgewandelt werden. Ungeachtet dessen,
das sich die Einnahmen der Haushaltungsschule
verringerten, nahm das Marthahaus den Einbau einer
Zentralheizung im Schülerinnen-Esssaal und im Nähsaal
vor und verbesserte die Waschmöglichkeiten durch eine
elektrische Wäscheschleuder. Zudem wurde eine
kostenlose Mittagsspeise für ca. 30 bis 40 Erwerbslose und
kinderreiche Familien eingerichtet.
Im Rahmen der Dienstmädchenausbildung stellten sich
ebenfalls Veränderungen ein, die auf die Anhebung des
qualitativen Niveaus und der staatlichen Prüfung und
Anerkennung jener Ausbildung durch die Regierung in
Merseburg zurückzuführen sind. Die Schule sah sich
veranlasst, die Lehr- und Stoffpläne der Ausbildung den
staatlichen Forderungen anzupassen und die Fächer durch