ZUR ACCESS 2008 - Convention-International
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140<br />
1,3 Millionen Pfälzer können sich nicht irren...<br />
Seit Altbundeskanzler Kohl zwar kein echter<br />
Geheimtipp mehr, aber erlebenswert ist<br />
das Winzerstädtchen Deidesheim<br />
(www.deidesheim.de) als ein Hort<br />
authentischer pfälzischer Ess- und Trinkkultur<br />
allemal. Der berühmte Saumagen ist<br />
nicht nur deftig, sondern auch köstlich und<br />
es gibt ihn mittlerweile sogar in Gourmet-<br />
Varianten. Zugegeben nichts für Waschbrettbäuche,<br />
aber auch für die hat die Pfalz<br />
etwas Besonderes parat: Die „Nachfahren“<br />
jener Feigen, die der damalige Deidesheimer<br />
Bürgermeister Dr. Bassermann 1908<br />
aus der Toskana mitbrachte und die dank<br />
des milden und oft sogar warmen Klimas<br />
hier prächtig gedeihen (www.pfalzmarketing.de).<br />
Spezielle Beachtung verdient der Deidesheimer<br />
Hof: Das 5-Sterne-Traditionshaus<br />
mit vielfach prämierter Gastronomie bietet<br />
u.a. im „Cyriakus-Gewölbe“ stimmungs -<br />
volle Weinverköstigungen für 40 Personen,<br />
im Schlosskeller können bis zu 150 Per so nen<br />
bewirtet werden. Für Tagungen, Ban kette<br />
und Veranstaltungen eignen sich das Kelterhaus<br />
und die Alte Scheune (20–90 pax).<br />
Neben 24 Zimmern gibt es auch 4 Luxus-<br />
Suiten (www.deidesheimerhof.de).<br />
Gut schlemmen und schlummern lässt<br />
sich’s auch im 4-Sterne-Hotel Hatterer,<br />
vier Tagungsräume inklusive<br />
(www.hotel-hatterer.de).<br />
Wenn Sie dieses Heft in den Händen halten, gibt es schon den neuen Wein. Gleich nach<br />
dem Beginn der Lese krönt der Federweiße – je nach Region auch Bitzler, Sauser, Rauscher<br />
und in Österreich sogar ‚Sturm‘ genannt, den Ausklang der Festesaison. Es gibt<br />
wohl keine Gegend in Deutschland, die sich so stark mit dem Thema Wein identifiziert<br />
wie die Pfalz – kein Wunder: 45 weiße und 22 rote Weine bekannter Lagen werden hier<br />
angebaut. Touristisches Schwergewicht ist die Deutsche Weinstraße, die am großen Weintor<br />
in Schweigen an der französischen Grenze beginnt und 85km lang nach Norden führt.<br />
Sie merken schon: Wie geschaffen für Rah -<br />
menprogramme und auch originelle Loca -<br />
tions gibt’s jede Menge. Eine Selektion<br />
stellen wir Ihnen nachfolgend vor. Für Infos zu<br />
Wein programmen, aber auch Kochseminaren oder<br />
Genussführungen existieren gleich drei Sites:<br />
www.pfalzwein.de und www.genusstur.de<br />
von den touristischen Hauptvermarktern in Neustadt/Weinstraße<br />
sowie www.wein-reich.info<br />
Einen Generalüberblick über das regionale Weinkulinarium<br />
bietet der Bad Dürkheimer „Wurstmarkt“,<br />
der satte zehn Tage lang im September<br />
das größte Weinfest der Welt ist (www.pfalztouristik.de).<br />
Keine Bange, es wird ihn auch im<br />
nächsten Jahr wieder geben – bis dahin können<br />
Sie das größte Fass der Welt als Standort für die<br />
nächste Firmenfeier exklusiv buchen. In dem Giganten<br />
gibt es Platz für 650 Gäste und auf Corporate<br />
Events ist man speziell eingestellt ...<br />
Zwei Orte mit Geschichte: Die Villa Ludwigshöhe<br />
(Bild links) bei Edenkoben wurde für (den baye -<br />
rischen) König Ludwig I. erbaut und ist heute für<br />
repräsentative Empfänge nutzbar. Gar als Wiege<br />
der deutschen Demokra tie gilt seit 1832 das<br />
Hambacher Schloss – es bietet einen Festsaal<br />
für 300 Personen und zwei kleinere Räume<br />
(Bild unten / www.hambacher-schloss.de).<br />
Weiter auf dem Weg Richtung Landau ist das empfehlenswerte Hotel Schloss Edesheim ein Hideaway<br />
im besten Sinne – abseits jeglichen Lärms, am Rande der Weinberge, mit 38 stilvollen Zimmern<br />
und Suiten. Fünf Tagungsräume mit moderner Technik und W-LAN sowie zwei gemütliche Gewölbe -<br />
keller für bis zu 120 Perso nen sind der Rahmen für exklusive Meetings. Tipp: Die mehrfach aus -<br />
gezeichnete Gourmet-Küche des 4-Ster ne-Hauses orientiert sich marktfrisch-mediterran (Bild oben<br />
rechts / www.schloss-edesheim.de)!