Aktuelle Ausgabe - RiQ DAS MAGAZIN

Fotos: © landkäserei reißler, Marion Hofmeier; Petra Krauß-Stelzer
des Hauses liegen frisch und appetitlich
in der Kühltheke. Produkte umliegender
Direktvermarkter, Honig,
Mehl, Nudeln, Gewürze und mehr ergänzen
das eigene Angebot. Der Blick
geht durch ein Glasfenster hinüber in
die Brennerei. Wolfgang Kaiser hat
sein Hobby professionalisiert. Er besitzt
das Obstbrennrecht. Für Zwetschgen-,
Birnen- und Apfelbrände und
Himbeergeist kommt das Obst aus
dem eigenen Garten, vom Kollegen
am Bodensee oder aus Ustersbach.
Eine kleine Hausbrauerei, für 2013 geplant,
ist das Tüpfelchen auf dem „i“.
Käserei als Event
Daran soll allerdings nicht nur die
Großfamilie Kaiser ihre Freude
haben; Schaukäserei, Schaubrennerei,
Schaubrauerei: Führungen, Seminare,
Verkostungen sind vorgesehen. Käse
– ein Event. Damit alle Besucher
Platz haben, wurden im Obergeschoss
der Käserei nicht nur die Büroräume,
sondern auch ein Veranstaltungsraum
mit Platz für 70 Gäste
eingerichtet. Im „Stüble“ daneben
kommen weitere 25 Besucher unter.
Im Dachgeschoss befinden sich einige
Gästezimmer.
Angebots- und Präsentationsmappen,
klimaneutral gedruckt, in zertifizierter Qualität.
Präsentieren Sie Ihre Verkaufs-, Produkt- oder Image-Informationen
mit bleibendem Eindruck. Die individuelle Kombination von Design,
Funktionalität und Materialien in perfekter Ausführung garantiert Emotion
und Aufmerksamkeit für Ihr Angebot und damit einen einzigartigen Wert.
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Den Käse können Kaisers Kunden
nicht nur im Nordendorfer Hofladen
kaufen. Im Umkreis von 30 Kilometern
vertreibt Stefan Kaiser seine Produkte,
zu denen bald auch Joghurt gehört, in
Hofläden, Feinkostgeschäften, Metzgereien.
Jetzt will man auch noch den
Lebensmitteleinzelhandel gewinnen.
Zusätzlich beliefert Kaiser bundesweit
Fachgroßhändler. Mit dem knallroten
Verkaufsfahrzeug „Romadur“ bringt
Kaiser seine Delikatessen direkt in kleine
Ortschaften der Region. So können
die Affaltener „ihren“ Käse auch noch
weiterhin vor Ort genießen. pks
Landkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
tel.: 08273 994080
www.kaeserei-reissler.de
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag bis Freitag: 8 bis 18 Uhr
Samstag: 8 bis 12 Uhr
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RiQ – Das Magazin Nr. 1 | 2013