PENANGANAN GIZI DALAM SITUASI DARURAT
cover a acc hitam putih.cdr
cover a acc hitam putih.cdr
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 1<br />
Fungsi Dan Peran Lintas Sektor Dalam Penanganan Gizi<br />
Pada Situasi Darurat di Dapur Umum<br />
Koordinator Umum : Kepala Wilayah<br />
Koordinator Pelaksana Dapur Umum : Aparat Dinas Sosial setempat<br />
INSTITUSI<br />
Sektor Kesehatan<br />
Sektor PU/Kimpraswil<br />
Sektor Sosial<br />
TNI/POLRI<br />
PKK<br />
Gerakan Pramuka<br />
PMI<br />
Donor Agencies (WHO,<br />
Unicef, WFP)<br />
NGO<br />
TUGAS DAN FUNGSI<br />
1. Menyediakan tenaga gizi<br />
2. Menyusun menu 2100 Kkal dan 50 g protein<br />
3. Menyusun menu untuk kelompok rawan<br />
4. Mengawasi penyelenggaraan makanan sejak dari<br />
persiapan sampai distribusi<br />
5. Mendistribusikan dan mengawasi bantuan bahan<br />
makanan<br />
Menyediakan air bersih dan air minum<br />
Menyediakan ransum, fasilitas masak, tenda<br />
Menyediakan fasilitas tenda, pengamanan<br />
Menyediakan tenaga pemasak dan membantu distribusi<br />
Menyediakan tenaga pemasak dan membantu distribusi,<br />
serta membantu pengumpulan data sasaran<br />
Penyediaan fasilitas dapur umum dan perlengkapan makan,<br />
serta pelayanan pengobatan darurat<br />
Membantu pelaksanaan rapid nutritional assessment,<br />
mengkoordinasikan NGO asing<br />
Penyediaan fasilitas dapur umum dan perlengkapan makan<br />
28
Change language