Falstaff Spezial Wien für Genießer

VORWORT
ZUM GELEIT
ENTDECKEN UND AUSPROBIEREN
Wenn ich gefragt werde, was das Besondere an der Wiener Küche ausmacht, ist die
Antwort einfach: die Vielfalt! Von der klassischen Hausmannskost über urige
Heurigen-Schmankerl bis zu einer Käsekrainer am Würstelstand oder auch
moderne, innovative Küche – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das verdanken wir
unseren Unternehmerinnen und Unternehmern, die Wiens Gastronomie mit viel Leidenschaft
und harter Arbeit am Leben erhalten. Als Wirtschaftskammer Wien setzen wir uns
dafür ein, dass sie auch in Zukunft erfolgreich wirtschaften und bewirten können. Wien hat
über die ganze Stadt verteilt kulinarisch viel zu bieten. Ich kann nur empfehlen, durch die
Bezirke zu spazieren und lukullische Entdeckungen zu machen. Gutbürgerliche Küche mit
hoher Qualität zu leistbaren Preisen in gemütlicher Atmosphäre – das zeichnet die Wiener
Küche aus. Ein Sprichwort sagt: »Wer nicht genießt, wird ungenießbar« – und genießen, das
können wir in Wien! Kosten Sie sich durch Wiens kulinarische Möglichkeiten und genießen
Sie! In diesem Sinne wünsche ich viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren.
DI Walter Ruck
Präsident der
Wirtschaftskammer Wien
DI WALTER RUCK
Präsident der Wirtschaftskammer Wien
Foto: WKW/Christian Salnik
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Wolfgang M. Rosam, Mag. Michaela Cholewa ANZEIGEN Mag. Michaela Cholewa (Anzeigenleitung), Timotheus Lamberg (Leitung Direct Sales), Christiane Ceccarelli
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REDAKTIONSASSISTENZ Anja Kleinschuster B.A. CREATIVE DIRECTOR Wolfgang Lackinger (alaki-design) ART DIRECTOR Sabrina Meyer B.A. PHOTO DIRECTOR Thomas Hopferwieser
FOTO ASSISTENZ Katharina Woschny B.A. ART DIRECTOR MARKETING & SALES Lena Manfredini B.A. PRODUKTION/LITHO Ronald Hatze MITARBEITER DIESER AUSGABE Bernhard
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