Prime Magazine September 2023

culture /
© : R.Bohan Transcontinents
Rendez-vous hebdomadaire
Chaque semaine, éleveurs et acquéreurs de zébus
se retrouvent lors des rassemblements bovidés, aux
marchés aux zébus. Un tsenan’omby est ainsi le lieu de
rencontre, point de rendez-vous et à la fois le moment
où les transactions se passent. Les plus connus sont ceux
de Tsiroanomandidy (le plus grand marché bovin de
Madagascar), d’Ambalavao Tsienimparihy, de Miandrivazo
et d’Ihosy. Le rendez-vous est fixé chaque mercredi
àTsiroanomandidy et à Ambalavao et le samedi à Ihosy. On
compte en moyenne 150 à 200 bovins vendus par semaine
dans chaque tsenan’omby. Ce nombre peut aller jusqu’à
2000 pour certains marchés. Éleveurs, opérateurs dans le
secteur appelés communément « patron’omby » ainsi que
des éléments de force de l’ordre sont présents dans les
lieux, ces derniers veillent sur la sécurité. D’autres activités
sont liées directement au marché aux zébus notamment
la vente de nourritures, de vêtements et bien d’autres. Les
acheteurs sont généralement des bouchers, d’autres éleveurs
ou des négociants. Quant aux particuliers voulant quelques
têtes pour un événement familial, par exemple, ils sont les
bienvenus aussi.
En général, les marchandages se font directement entre
vendeurs et acheteurs et ne durent que quelques minutes.
Après les pourparlers, les deux parties se conviennent de
fixer un autre rendez-vous dans un endroit plus calme pour
le paiement, soit le jour même soit le lendemain. Le prix d’un
zébu peut varier de 800.000 à 3.000.000 Ariary, selon la
taille et selon la région.
A weekly meeting
Each week, breeders and buyers get together
with their cattle at the zebu markets. A
tsenan’omby is a meeting place, a gathering
and a spot for negotiation. The best known are
Tsiroanomandidy (Madagascar’s biggest cattle
market), Ambalavao Tsienimparihy, Miandrivazo
and Ihosy. The event takes place each Wednesday
at Tsiroanomandidy and Ambalavao, each
Saturday at Ihosy. On average, 150 to 200 head of
cattle are sold every week in each tsenan’omby.
For certain markets, the number can reach 2000.
Breeders, agents working in the sector, referred to
as ‘patron’omby’, as well as police are present, the
latter keeping an eye on security. Other activities
linked directly to the zebu market are, also,
organised including the sale of food, clothes and
much more. The buyers are generally butchers,
other breeders or dealers. When a family wants to
buy a few head of cattle, for example for a family
ceremony, they are always welcome.
In general, negotiations take place directly
between buyers and sellers lasting just a few
minutes. Following the discussion, the two
parties agree to meet somewhere calmer for
the payment to take place then or the following
day. The price of a zebu varies between 800.000
and 3.000.000 Ariary, depending on its size and
the region.
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