Descárgala - Consejo Dominicano del Café

APOYO A
ORGANIZACIONES
DE CAFICULTORES
PROYECTO, COMPONENTE
O ACTIVIDAD
OBJETIVO
El CODOCAFE, a través del PROCA´2, ha estado
enfocado en mejorar las condiciones de vida de las
familias de los pequeños y medianos caficultores.
Para ello, ha desarrollado una estrategia orientada
a incrementar la productividad y la calidad del
café de los agricultores atendidos y a viabilizar su
adecuado beneficiado y exportación a precios con
primas importantes, como medios para incrementar
los ingresos económicos de la familia cafetalera.
Para hacer esto último posible, el proyecto se
ha concentrado en trabajar con unas 30 OPCs a
nivel nacional, con las cuales ha ido llevando a
cabo un proceso de fortalecimiento institucional y
de adopción de una visión de agro-empresa rural
colectiva.
PLATAFORMA TECNOLÓGICA
Y COGNOSCITIVA
En las OPCs seleccionadas por el PROCA´2, el
CODOCAFE ha puesto a su disposición los medios
necesarios para capacitar a sus directivos, administradores
y socios en los conceptos de calidad
y de gestión empresarial, transfiriendo las tecnologías
agronómicas y de beneficiado apropiadas,
Apoyo a las organizaciones de caficultores
CONSEJO
DOMINICANO
DEL CAFE
ficha técnica
Respaldar el fortalecimiento de las organizaciones de caficultores
de cara a su gestión empresarial, logrando una administración
colectiva que permita reducción de costos, valorización
del producto y mejora del ingreso de las familias caficultoras
miembros.
PERÍODO DE EJECUCIÓN Septiembre 2004 –Marzo 2009
BENEFICIARIOS
30 organizaciones de caficultores
14,012 caficultores
así como dotándolos de los conocimientos y de la
plataforma tecnológica básica para una administración
adecuada de las organizaciones desde el
punto de vista empresarial. Como parte de este
proceso, el proyecto ha coordinado a las OPCs
uno o varios técnicos (dependiendo del número de
socios y las distancias de sus predios).
Todos los profesionales de la agronomía coordinados
a las organizaciones de productores atendidas
por el proyecto (Técnicos OPC) fueron dotados de
motocicletas financiadas para el adecuado desempeño
de sus funciones. También recibieron de parte
del proyecto múltiples capacitaciones dirigidas
a reforzar y actualizar sus conocimientos sobre el
manejo del cafetal y el beneficiado del grano, así
como varios talleres de capacitación en reforzamiento
organizacional, aspectos financieros, cafés
especiales y certificación, mercadotecnia, manejo
de beneficios, signos de calidad, etc.
En su accionar cotidiano, los Técnicos OPC han
requerido del servicio técnico de la Unidad de
Gestión del Proyecto (UGP), en la medida de las
necesidades de cada organización, apoyos pun-
Edición Especial
FORO CAFETERO •
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