Descárgala - Consejo Dominicano del Café

REPORTAJES
REPORTAJES
Edición Especial
64 • FORO CAFETERO
Por: Mary Santana • Fotografía: Felino Bueno
REPORTAJE ESPECIAL
DINAMISMO DEL COMERCIO EXTERIOR DEL
CAFÉ DOMINICANO
El proceso de recuperación de las cifras de producción
que viene presentando la caficultura dominicana,
al igual que la mejora de los índices de
competitividad promovidas por la cultura de valor
agregado y de diferenciación de nuestro producto
que ha estado impulsando el CODOCAFE en los
últimos años y la existencia de una fuerte industria
nacional, han ido generando un dinamismo sensible
de nuestro comercio exterior cafetero.
Para el año cafetero 2008/2009 se ha estimado
un volumen de exportación de entre 132,000 y
154,000 quintales, lo cual representaría un logro
adicional en el proceso de recuperación de la caficultura
dominicana.
RECONQUISTA DEL
MERCADO DE PUERTO RICO
Un paso importante ocurrió durante el año cafetero
2005/2006, en el cual el repunte de las exportaciones
estuvo marcado por la reconquista del mercado
de Puerto Rico.
A partir del año cafetero 2005/2006, INDUBAN
no ha dejado de participar y ganar la ya indicada
subasta anual de Puerto Rico, aún ante la feroz disputa
de fuertes competidores de Brasil, Colombia,
Costa Rica y México. Recientemente la empresa ha
sido adjudicada de un nuevo contrato para la ex-
portación de 55 mil quintales de café semitostado
en grano, más un eventual incremento del orden del
25% del indicado volumen, a ser exportado durante
la presente cosecha 2008/2009.
DIVERSIFICACIÓN DE
LAS CERTIFICACIONES
El sector ha estado interesado en
diversificar la oferta de cafés de
especialidades o diferenciados.
Por ello, el CODOCAFE ha estado
promoviendo las tradicionales certificaciones
orgánica y de comercio
justo. Muestra de los logros alcanzados
en este aspecto es el incremento
sensible de los volúmenes de
exportación de café orgánico certificado
y fair trade que revelan las
estadísticas de los últimos años. Las exportaciones
de café orgánico certificado, a modo de ejemplo,
se han incrementado en un 75% en tan sólo 5 años,
al pasar de 4,007 a 7,096 quintales desde el año
2003 al 2008.
Algunos productores han obtenido certificaciones
adicionales a las tradicionalmente existentes en República
Dominicana, tales como el sello Utz Certified
(que significa “bueno por dentro”) y la certificación
biodinámica. De igual forma, en las principales
zonas productoras de café de calidad del país se
vienen desarrollando procesos tendentes a crear denominaciones
de origen que vendrían a potenciar
aún más las posibilidades de agregación de valor al
estimado producto dominicano.
PENETRACION DE MERCADOS
EXIGENTES Y EMERGENTES
Las exportaciones de café dominicano también han
estado afianzándose en ciertos mercados exigentes
en términos de calidad material, tales como Italia,
Alemania, Francia y Japón, lo cual resulta sintomático
del buen aprecio que por el café dominicano se
tiene en esos mercados.
En el caso del café tostado y molido, paulatinamente
continúa abriéndose el mercado norteamericano
a través del conjunto de consumidores latinos y
particularmente de dominicanos que reside en los
Estados Unidos de América y en varias de las islas
que conforman las Antillas Menores en la región del
Caribe.
Una información novedosa es la penetración al
mercado ruso por parte de la empresa dominicana
Industrias Banilejas, la cual ha estado publicitando
su prestigiosa marca “Café Santo Domingo” en la
misma capital de la
antigua Unión Soviética.
Muestras de la publicidad colocada en el Metro de Moscú
por la empresa dominicana Industrias Banilejas, C. por A.