Descárgala - Consejo Dominicano del Café

OPINIONES
OPINIONES
Cuando las mujeres se capacitan y progresan, esto
constituye un desarrollo global donde se benefician
no sólo ellas sino también las familias y las
comunidades a las que pertenecen. Las mujeres inciden
directamente en la caficultura, ya que están
involucradas desde la producción hasta la comercialización.
Aunque sabemos que históricamente el
café es un producto “de hombres”, no podemos
obviar que la mujer juega un papel tan importante
como aquél en toda la cadena del café.
En los últimos 30 años, en los países consumidores
de café las mujeres han ido ganando terreno en la
industria. Hay mujeres dueñas de pequeñas empresas,
así como también mujeres que pertenecen a la
directiva de grandes corporaciones, sin embargo
todavía enfrentan algunas barreras para participar
100% en el negocio. En los países productores, la
situación es más complicada ya que todavía las
mujeres sufren prejuicios sociales que les impiden
ganar liderazgo en sus comunidades y participar
directamente en la toma de decisiones. Casi siempre
las mujeres son el motor de la producción del
café, además de la siembra, recolección, trillado a
mano, procesamiento, se encargan de la alimentación
de los trabajadores, muchas veces de la parte
económica en la finca, además de velar por el
bienestar familiar.
Las mujeres a nivel internacional se han ido organizando
en el sector, tanto en los países productores
como en los países consumidores. Un ejemplo es el
caso de Guatemala, donde para el 2006, lograron
que la primer mujer sea parte de la Junta Directiva
de ANACAFE, ya para el 2007-2008 tenían dos
representantes, en países como El Salvador, Costa
Rica, Nicaragua, Canadá, Estados Unidos, India, y
otros países, las mujeres se han
organizado en instituciones que
trabajan de la mano con los
hombres.
En Estados Unidos, tenemos
el ejemplo de Organic
Products Company, una
empresa dedicada a la
importación de productos
orgánicos, y que
en los últimos años ha
Edición Especial
60 • FORO CAFETERO
Por: Celiné Herrera Medina • celeneh@hotmail.com
LA MUJER EN
LA CAFICULTURA
iniciado la importación de Café Femenino, marca
a través de la cual las mujeres productoras y procesadoras
del café, reciben un premio por encima
del precio, con el cual pueden emprender proyectos
personales. En nuestro país, FEDECARES es la
institución que ha propiciado un mayor involucramiento
y liderazgo de las mujeres, que ha visto materializada
ya la exportación de Café Femenino.
El caso de las mujeres en República Dominicana,
no es ajeno al de los demás países, aquí las mujeres
aunque son el empuje de la caficultura, la
mayoría de las veces no reciben el mismo beneficio
económico que los hombres y tampoco participan
activamente en la toma de decisiones. Sin
embargo, es preciso mencionar que las mujeres
han ido ganando terreno en la cadena cafetalera
dominicana, contamos con productoras, exportadoras,
catadoras, comercializadoras, tostadoras,
encargadas de calidad, y otros cargos de responsabilidades.
En mi condición de mujer, creo que el trabajo que
se ha ido realizando conjuntamente con los hombres
ha dado sus frutos, es por eso que hoy en
nuestro país tanto las organizaciones como empresas
privadas relacionadas al negocio del café,
cuentan con un número considerable de mujeres,
en posiciones importantes. Sin embargo, pienso
que las posiciones de una empresa o una organización
no deben concedérsele a nadie por su género,
sino por la capacidad que demuestre para
realizar el trabajo y las responsabilidades que se
le asignen.
Me gustaría reconocer el trabajo que realizan las
mujeres dominicanas productoras y esposas de
productores, que por décadas y a pesar de todas
las precariedades que se viven en las zonas cafetaleras
han contribuido a que nuestro café
siga llegando a los países más lejanos
del mundo y que sea demandado
por los mercados
más exigentes. Al lado de
un buen productor siempre
hay una buena
productora…