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MESA DE ANÁLISIS<br />
Evolución del mercado de zumos<br />
Categoría Volumen % Evol. Volumen Valor %Evol. Valor Compradores Gasto Medio Frec. compra Gasto acto<br />
Zumos, néctar y mosto 443.048,10 -4,44 389.785,20 -2,62 13.427,07 29,03 11,44 2,54<br />
TAM 3 / 2012. Datos de volumen en miles de kilos, valor en miles de euros, compradores en miles, gasto medio en euros, frecuencia de compra en días y gasto<br />
por acto en euros. Fuente: Kantar Worldpanel / infoRETAIL.<br />
LA PASARELA<br />
Fabricante: Coca-Cola<br />
Producto: Minute Maid<br />
Gama: Lanzamiento del zumo sin azúcares<br />
añadidos con extracto de Stevia, con el que<br />
el fabricante amplía su gama para dirigirse<br />
a los consumidores preocupados por las<br />
categorías. Se presenta en PET de un litro<br />
con sabor a piña o naranja.<br />
Fabricante: Del Monte<br />
Producto: Occasions<br />
Gama: Nueva línea de zumos compuesta por las<br />
variedades Mojito de Piña, Tomate Picante y Cóctel<br />
de sabor, que se presenta en envases de cartón<br />
combifitMidi 1.000 ml, con tapón de rosca combiSwift<br />
de SIG Combibloc.<br />
Fabricante: Eckes-Granini<br />
Producto: Albaricoque y Cocktail Tropical<br />
Gama: Lanzamiento al mercado de las<br />
variedades Albaricoque<br />
y Cocktail Tropical;<br />
el primero es<br />
un excelente<br />
antioxidante<br />
natural mientras que el<br />
segundo es un mix de<br />
siete frutas exóticas.<br />
60 inforetail/Abril 2013<br />
Cuota mercado fabricantes<br />
de zumos refrigerados<br />
MDD................................................68,0%<br />
PASCUAL......................................11,1%<br />
GARCÍA CARRIÓN..................10,1%<br />
TROPICANA..................................5,7%<br />
RESTO...............................................5,1%<br />
TAM 2 / 2013. Datos porcentuales relativos al valor<br />
de las ventas. Fuente: SymphonyIRI / infoRETAIL<br />
En el desglose entre zumos concentrados y<br />
zumos exprimidos (siempre en la categoría de<br />
ambiente), la MDD domina ambos mercados,<br />
seguida por Don Simón. Así, mientras la MDD<br />
tiene unas cuotas de mercado del 60,6%<br />
(concentrado) y 14,5% (exprimido), la marca<br />
de García Carrión se limita a competir con unas<br />
cuotas de 8% (concentrado) y 6,6% (exprimido).<br />
Finalmente, y en lo tocante a los zumos<br />
refrigerados, si antes se ha reseñado el<br />
incremento que ha tenido la MDD, también es<br />
muy noticiable el crecimiento experimentado<br />
por Pascual, el primer fabricante en cuanto a<br />
facturación de este mercado. Pascual, con una<br />
cuota de mercado del 11,1%, ha incrementado<br />
su registro en 1,4 puntos porcentuales,<br />
superando en el valor de las ventas a García<br />
Carrión, que ha perdido 2,8 puntos porcentuales<br />
en los últimos doce meses.<br />
Movimientos empresariales<br />
En cuanto a los movimientos realizados en<br />
el mercado, lo más interesante, sin lugar a<br />
discusión alguna, ha sido la adquisición de<br />
Pago por Eckes-Granini, cuya repercusión en