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MESA DE ANÁLISIS<br />

Evolución del mercado de zumos<br />

Categoría Volumen % Evol. Volumen Valor %Evol. Valor Compradores Gasto Medio Frec. compra Gasto acto<br />

Zumos, néctar y mosto 443.048,10 -4,44 389.785,20 -2,62 13.427,07 29,03 11,44 2,54<br />

TAM 3 / 2012. Datos de volumen en miles de kilos, valor en miles de euros, compradores en miles, gasto medio en euros, frecuencia de compra en días y gasto<br />

por acto en euros. Fuente: Kantar Worldpanel / infoRETAIL.<br />

LA PASARELA<br />

Fabricante: Coca-Cola<br />

Producto: Minute Maid<br />

Gama: Lanzamiento del zumo sin azúcares<br />

añadidos con extracto de Stevia, con el que<br />

el fabricante amplía su gama para dirigirse<br />

a los consumidores preocupados por las<br />

categorías. Se presenta en PET de un litro<br />

con sabor a piña o naranja.<br />

Fabricante: Del Monte<br />

Producto: Occasions<br />

Gama: Nueva línea de zumos compuesta por las<br />

variedades Mojito de Piña, Tomate Picante y Cóctel<br />

de sabor, que se presenta en envases de cartón<br />

combifitMidi 1.000 ml, con tapón de rosca combiSwift<br />

de SIG Combibloc.<br />

Fabricante: Eckes-Granini<br />

Producto: Albaricoque y Cocktail Tropical<br />

Gama: Lanzamiento al mercado de las<br />

variedades Albaricoque<br />

y Cocktail Tropical;<br />

el primero es<br />

un excelente<br />

antioxidante<br />

natural mientras que el<br />

segundo es un mix de<br />

siete frutas exóticas.<br />

60 inforetail/Abril 2013<br />

Cuota mercado fabricantes<br />

de zumos refrigerados<br />

MDD................................................68,0%<br />

PASCUAL......................................11,1%<br />

GARCÍA CARRIÓN..................10,1%<br />

TROPICANA..................................5,7%<br />

RESTO...............................................5,1%<br />

TAM 2 / 2013. Datos porcentuales relativos al valor<br />

de las ventas. Fuente: SymphonyIRI / infoRETAIL<br />

En el desglose entre zumos concentrados y<br />

zumos exprimidos (siempre en la categoría de<br />

ambiente), la MDD domina ambos mercados,<br />

seguida por Don Simón. Así, mientras la MDD<br />

tiene unas cuotas de mercado del 60,6%<br />

(concentrado) y 14,5% (exprimido), la marca<br />

de García Carrión se limita a competir con unas<br />

cuotas de 8% (concentrado) y 6,6% (exprimido).<br />

Finalmente, y en lo tocante a los zumos<br />

refrigerados, si antes se ha reseñado el<br />

incremento que ha tenido la MDD, también es<br />

muy noticiable el crecimiento experimentado<br />

por Pascual, el primer fabricante en cuanto a<br />

facturación de este mercado. Pascual, con una<br />

cuota de mercado del 11,1%, ha incrementado<br />

su registro en 1,4 puntos porcentuales,<br />

superando en el valor de las ventas a García<br />

Carrión, que ha perdido 2,8 puntos porcentuales<br />

en los últimos doce meses.<br />

Movimientos empresariales<br />

En cuanto a los movimientos realizados en<br />

el mercado, lo más interesante, sin lugar a<br />

discusión alguna, ha sido la adquisición de<br />

Pago por Eckes-Granini, cuya repercusión en

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