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Mesa de anÁlIsIs<br />
Manel MacIÀ,<br />
dIrector coMercIal<br />
de grUPo MaHeso<br />
“El retail debe ser valiente<br />
en la revisión de surtidos”<br />
Reparto de ventas por canales<br />
76 inforetail/Abril 2013<br />
Maheso afronta el ejercicio 2013 esperando que la evolución<br />
sea positiva, “similar a la del año anterior” –apunta su director<br />
comercial-, con un ligero incremento en la facturación.<br />
La compañía pone el foco en “ayudar” al retail para que<br />
entienda “las particularidades del mercado de congelados”.<br />
¿Qué balance realiza de la evolución<br />
seguida por Maheso en 2012?<br />
Durante el pasado año tuvimos un ligero<br />
crecimiento en la facturación,<br />
en línea con los objetivos<br />
de la compañía, pero<br />
sufrimos un ligero<br />
deterioro de nuestros<br />
márgenes.<br />
¿Cuáles son las<br />
previsiones para este<br />
año?<br />
categorías, aunque la MDD todavía tiene una<br />
gran penetración en alguna de ellas, como<br />
es el caso de empanadas y rollitos, donde su<br />
cuota de mercado asciende al 59,8%, si bien<br />
su facturación se queda en 14,95 millones de<br />
euros.<br />
Supermercado.......45,7%<br />
HIipermercado......18,8%<br />
Discount....................17,1%<br />
Especialistas............16,2%<br />
Resto................................2,2%<br />
TAM 3 / 2012. Datos porcentuales<br />
relativos al valor de las ventas.<br />
Fuente: Kantar Worldpanel /<br />
infoRETAIL<br />
Esperamos que este año nuestros<br />
mercados reflejen una evolución positiva,<br />
similar a la de 2012.<br />
¿Qué acciones son necesarias para<br />
dinamizar las ventas?<br />
En primer lugar, es necesario seguir<br />
apostando por la calidad de los productos,<br />
ya que el nuestro es un consumo de<br />
repetición, de compra periódica. Por la vía<br />
del precio se puede generar prueba, pero<br />
no siempre un consumo estable. Es cierto<br />
que los consumidores están ajustando el<br />
En la categoría de carne empanada<br />
congelada, la facturación de la MDD es de<br />
18,94 millones de euros, mientras que en<br />
croquetas es de 10,85 millones de euros<br />
y en la categoría de tartas saladas de 2,42<br />
millones de euros.<br />
Motor de crecimiento<br />
Los platos preparados son uno de los<br />
motores de crecimiento, junto a los helados,<br />
de los congelados en España, según se<br />
desprende del estudio sobre congelados<br />
presentado a finales del pasado mes de<br />
marzo por Pere Vives, director del sector<br />
FMCG en Kantar Worldpanel Spain.<br />
“Los helados y los platos preparados han<br />
actuado como motores de la categoría,<br />
ya que los primeros han crecido un 6,6%,<br />
mientras que los segundos lo han hecho<br />
un 4,6%. Estas subidas son buenas noticias<br />
para el mercado y están vinculadas a la<br />
comodidad y al placer”, analiza Vives.