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Mesa de anÁlIsIs<br />

Manel MacIÀ,<br />

dIrector coMercIal<br />

de grUPo MaHeso<br />

“El retail debe ser valiente<br />

en la revisión de surtidos”<br />

Reparto de ventas por canales<br />

76 inforetail/Abril 2013<br />

Maheso afronta el ejercicio 2013 esperando que la evolución<br />

sea positiva, “similar a la del año anterior” –apunta su director<br />

comercial-, con un ligero incremento en la facturación.<br />

La compañía pone el foco en “ayudar” al retail para que<br />

entienda “las particularidades del mercado de congelados”.<br />

¿Qué balance realiza de la evolución<br />

seguida por Maheso en 2012?<br />

Durante el pasado año tuvimos un ligero<br />

crecimiento en la facturación,<br />

en línea con los objetivos<br />

de la compañía, pero<br />

sufrimos un ligero<br />

deterioro de nuestros<br />

márgenes.<br />

¿Cuáles son las<br />

previsiones para este<br />

año?<br />

categorías, aunque la MDD todavía tiene una<br />

gran penetración en alguna de ellas, como<br />

es el caso de empanadas y rollitos, donde su<br />

cuota de mercado asciende al 59,8%, si bien<br />

su facturación se queda en 14,95 millones de<br />

euros.<br />

Supermercado.......45,7%<br />

HIipermercado......18,8%<br />

Discount....................17,1%<br />

Especialistas............16,2%<br />

Resto................................2,2%<br />

TAM 3 / 2012. Datos porcentuales<br />

relativos al valor de las ventas.<br />

Fuente: Kantar Worldpanel /<br />

infoRETAIL<br />

Esperamos que este año nuestros<br />

mercados reflejen una evolución positiva,<br />

similar a la de 2012.<br />

¿Qué acciones son necesarias para<br />

dinamizar las ventas?<br />

En primer lugar, es necesario seguir<br />

apostando por la calidad de los productos,<br />

ya que el nuestro es un consumo de<br />

repetición, de compra periódica. Por la vía<br />

del precio se puede generar prueba, pero<br />

no siempre un consumo estable. Es cierto<br />

que los consumidores están ajustando el<br />

En la categoría de carne empanada<br />

congelada, la facturación de la MDD es de<br />

18,94 millones de euros, mientras que en<br />

croquetas es de 10,85 millones de euros<br />

y en la categoría de tartas saladas de 2,42<br />

millones de euros.<br />

Motor de crecimiento<br />

Los platos preparados son uno de los<br />

motores de crecimiento, junto a los helados,<br />

de los congelados en España, según se<br />

desprende del estudio sobre congelados<br />

presentado a finales del pasado mes de<br />

marzo por Pere Vives, director del sector<br />

FMCG en Kantar Worldpanel Spain.<br />

“Los helados y los platos preparados han<br />

actuado como motores de la categoría,<br />

ya que los primeros han crecido un 6,6%,<br />

mientras que los segundos lo han hecho<br />

un 4,6%. Estas subidas son buenas noticias<br />

para el mercado y están vinculadas a la<br />

comodidad y al placer”, analiza Vives.

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