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(2) El presupuesto asignado al sostenimiento de presos y prisiones era ínfimo, por
lo que estos eran centros de hambre y de miseria, con lo que se garantizaba,
junto al trabajo agotador y los malos tratos, un elevado índice de mortalidad,
entre los reclusos. Estos tres reportes de la Cárcel Pública de Azua
correspondientes a los días 1, 2 y 3 de febrero de 1932, así lo demuestran.
El desayuno, almuerzo y cena consistía en lo mismo, sin variaciones. La
calidad y cantidad de la comida puede suponerse si se tiene en cuenta
la cantidad de productos divididos entre los presos y el costo de las raciones,
que era de alrededor de $0.13.
DOCUMENTO 1 1
REPÚBLICA DOMINICANA
EJÉRCITO NACIONAL
INFORME DIARIO
CÁRCEL PÚBLICA DE AZUA, R. D.
17
1ro. de febrero de 1932
Despachado a la 6 P. M. Total presos 39 Promedio de Raciones $0.13
PROVISIONES CANTIDAD PRECIO UNIDAD TOTAL COMIDA SERVIDA
Arroz
Habichuelas
Carne
Bacalao
Manteca
Plátano
Otros víveres
10 libras
5
3 ¾
1 ½
20
1 AGN, Fondo Ejército Nacional, 1932.
0.04
0.02 ½
0.10
0.16
0.00 ½
0.040
0.12 ½
0.37 ½
0.24
0.10
DESAYUNO
Jejgibre
Azúcar
Pan
Dictadura de Trujillo II.indb 17 9/12/2012 11:06:08 AM