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Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y ...

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<strong>Elaboración</strong> <strong>de</strong> <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong> <strong>para</strong> <strong>autoconsumo</strong> y comercialización 2009<br />

Presentación: Bolsas o/ y Granel<br />

Premix Feedlot iniciador 3%<br />

Premezcla que contempla todas las vitaminas y minerales que los terneros necesitan <strong>para</strong> expresar un<br />

óptimo crecimiento y <strong>de</strong>sarrollo. Contiene a<strong>de</strong>más un ionóforo, logrando aumentar la eficiencia <strong>de</strong><br />

conversión alimenticia <strong>de</strong> la ración y disminuir la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> trastornos digestivos.<br />

Presentación: Bolsas o/y Granel.<br />

2.2.- Análisis <strong>de</strong> la <strong>de</strong>manda Características <strong>de</strong> los consumidores.<br />

El estudio cualitativo <strong>de</strong> los consumidores se realizo con entrevistas a productores gana<strong>de</strong>ros vacunos<br />

<strong>de</strong>l partido <strong>de</strong> Olavarría. (Ver anexo 3)<br />

2.2.1.- Momento/periodo <strong>de</strong> compra:<br />

Los consumidores <strong>de</strong> <strong>balanceado</strong>s se caracterizan por realizar sus compras principalmente en periodo<br />

mensual y trimestral, está influenciado este habito por los altos costos <strong>de</strong> transporte lo cual genera la<br />

necesidad <strong>de</strong> diseñar un logística <strong>de</strong> abastecimiento que consi<strong>de</strong>re y minimice este factor. En la tabla<br />

2.a.- se <strong>de</strong>talla la salida <strong>de</strong>l sistema utilizado <strong>para</strong> el análisis (SPSS) arrogando que <strong>de</strong> las 178 encuestas<br />

(100%) el 47.2% elije comprar mensualmente, el 40, 4% trimestre el 10% varia anual y semanal mente.-<br />

Tabla 2.a.-Momentos/Períodos <strong>de</strong> Compra.<br />

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje<br />

acumulado<br />

Válidos no compra 4 2,2 2,2 2,2<br />

semanal 11 6,2 6,2 8,4<br />

mensual 84 47,2 47,2 55,6<br />

trimestral 72 40,4 40,4 96,1<br />

anual 7 3,9 3,9 100,0<br />

Total 178 100,0 100,0<br />

Salida SPSS. <strong>Elaboración</strong> propia <strong>para</strong> el año 2009.<br />

Grafico 2.a.- Momento/periodo <strong>de</strong> compra<br />

María Eugenia Piatti<br />

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