Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y ...

Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y comercialización 2009
INDICÉ
Resumen Ejecutivo……………………………………….……………………………………………………………………………...3
1.- Identificación de Idea Proyecto
1.1.- introducción ............................................................................................................................................................................................. 5
1.1.1. Identificación de idea .......................................................................................................................................................................... 5
1.1.2. Alternativa de solución sin proyecto ................................................................................................................................................... 6
1.1.3. Alternativa de solución con proyecto………………………………………………………………………………………………………………………………………………7
1.2. Localización .............................................................................................................................................................................................. 7
2.- Estudio de Mercado
2.1 Especificación del producto…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….9
2.2. Análisis de la demanda Características de los consumidores…………………………………………………………………………………………………………11
2.3. Análisis de la Demanda actual y futura…………………………………………………………………………………………………………………………………………17
2.3.1 Demanda Actual…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….17
2.3.2 Demanda Futura…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….18
2.4 Análisis de la Oferta………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………24
2.5 Análisis de la Comercialización……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..26
2.6 Análisis de los precios de Materia prima, Insumos y producto Terminado…………………………………………………………………………………….29
2.7 Análisis de disponibilidad de insumos…………………………………………………………………………………………………………………………………………..32
2.8 Conclusiones…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………33
3.- Estudio Técnico
3.1 EstudioBasico……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….36
3.1.1. Localización…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………36
3.1.2. Tamaño……………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………......38
3.1.3 Proceso de Producción…………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………….....39
3.2 Ingeniería del Proyecto……………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………45
3.3 Inversión de Obras civiles y Equipamientos…………………………………………………………………………………………………………………………………..51
María Eugenia Piatti
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