Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y ...
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<strong>Elaboración</strong> <strong>de</strong> <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong> <strong>para</strong> <strong>autoconsumo</strong> y comercialización 2009<br />
2.7.- Análisis <strong>de</strong> la disponibilidad <strong>de</strong> insumos.<br />
2.7.1. <strong>Elaboración</strong> <strong>de</strong> un programa <strong>de</strong> abastecimiento.<br />
2.7.1.1 fuentes <strong>de</strong> abastecimiento.<br />
Del 100% <strong>de</strong> toneladas a utilizar en la elaboración el mayor porcentaje será adquiridos <strong>de</strong> la<br />
producción <strong>de</strong>l empresario, le sigue a este las compras a proveedores y luego los insumos<br />
comercializados bajo la forma <strong>de</strong> intercambio.<br />
Grafico 2.j.- Fuentes <strong>de</strong> abastecimiento por ton. (2009)<br />
<strong>Elaboración</strong> propia<br />
2.7.1.2. Acuerdos y reglamentaciones.<br />
La adquisición <strong>de</strong> insumos bajo la modalidad <strong>de</strong> intercambio se podrá realizar acuerdos <strong>de</strong> calidad y<br />
cantidad, don<strong>de</strong> el empresario entregara la materia prima y la empresa procesadora entregara los<br />
insumos necesarios <strong>para</strong> la elaboración <strong>de</strong>l <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong>- Se presenta el cuadro 2.7.a don<strong>de</strong> se<br />
expresa la circulación <strong>de</strong> materias primas e insumos.<br />
María Eugenia Piatti<br />
intercambio (ton)<br />
compra (ton)<br />
empresario (ton)<br />
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