Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y ...

Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y comercialización 2009
1. Identificación de idea-proyecto
1.1 Introducción:
Existen dos empresas unipersonales (Feedlot, productor agrícola) posicionadas como empresas
productoras de bienes y servicios destinados al sector agropecuario.
Misión: Somos una empresa dedicada a la producción de alimentos y brindado de servicios
con características diferenciadas de nuestros competidores, nuestro producto-servicio esta
dirigidos a frigoríficos, planta elaboradora de alimento balanceados y pequeños y medianos
productores del departamento de Olabarría.
Visión: Apuntamos a estar a la vanguardia en tecnología aplicada para, la producción,
logrando un adecuado agregado de valor y optimizar la calidad nutricional de los
alimentos; potencializando nuestros negocios en el mediano y largo plazo.
1.1.1.- Identificación de idea:
La empresa, entiende que el sector agropecuario, se encuentra atomizado en su producción, por tanto
cree firmemente que debe diferenciarse produciendo alimentos con alto valor agregado en cuanto a
calidad nutricional.
Su situación ideal, “poder comercializar sus productos agrícolas cien por ciento industrializados,
logrando en este proceso, realizar integraciones, que le permitan tener el control de su cadena y
articulando con pequeños productores, llegando en un paso posterior, a realizar todas las actividades
necesarias para que su producto sea reconocido como de alta calidad, junto a los servicios brindados.
De esta manera la empresa lograría, poder fortalecerse en el mediano y largo plazo, logrando el nivel
optimo en cada actividad desarrollada. (Ver anexo 1)
María Eugenia Piatti
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