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Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y ...

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<strong>Elaboración</strong> <strong>de</strong> <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong> <strong>para</strong> <strong>autoconsumo</strong> y comercialización 2009<br />

2.3.2.- Estimación Demanda futura.<br />

María Eugenia Piatti<br />

Demanda actual 29.345 ton/año<br />

Los empresarios consi<strong>de</strong>ran una proyección en cantidad <strong>de</strong> animales como se <strong>de</strong>talla en la tabla 2.j.-<br />

En este se pue<strong>de</strong> observar un aumento <strong>de</strong> 5.000 cabezas/año, 1.250 cabeza periodo (90 días), hasta<br />

alcanzar las 20000 cabezas año (en 2 años) lo que significa un aumento <strong>de</strong> consumo <strong>de</strong> <strong>balanceado</strong> <strong>de</strong><br />

2.925 Tn/año.<br />

Tabla 2.j.-Proyección <strong>de</strong>manda futura <strong>de</strong> <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong>s <strong>para</strong> el Feedlot <strong>de</strong> los empresarios<br />

periodo<br />

<strong>Elaboración</strong> propia<br />

En el grafico 2.c.- se observa un consumo creciente (vinculado a las proyecciones en cantidad <strong>de</strong><br />

cabeza esperadas por el empresario) <strong>de</strong> <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong> <strong>para</strong> los dos periodos siguientes a la<br />

puesta en marcha <strong>de</strong>l proyecto, llegando a un total <strong>de</strong> 11.700 toneladas consumidas por el<br />

establecimiento.<br />

Autoconsumo<br />

consumo<br />

diario/kg<br />

animal<br />

total<br />

consumo<br />

kg/90dias<br />

Capacidad* capacidad<br />

consumo<br />

total consumo<br />

Feedlot/90Dias Feedlot/año<br />

animal/kg/90días<br />

tn/año<br />

2007 1000 4000 6,5 585 585000 2.340,000<br />

2008 1500 6000 6,5 585 877500 3.510,000<br />

2009 2500 10000 6,5 585 1462500 5.850,000<br />

2010 3750 15000 6,5 585 2193750 8.775,000<br />

2011 5000 20000 6,5 585 2925000 11.700,000<br />

A partir <strong>de</strong> ese periodo el empresario consi<strong>de</strong>ra no seguir aumentando la capacidad <strong>de</strong>l Feedlot.<br />

Grafico 2.c.- Proyección <strong>de</strong> las cantida<strong>de</strong>s consumidas en kg por el establecimiento <strong>de</strong>l empresario<br />

en el periodo 2007 a 2011<br />

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