Elaboración de alimento balanceado para autoconsumo y ...
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<strong>Elaboración</strong> <strong>de</strong> <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong> <strong>para</strong> <strong>autoconsumo</strong> y comercialización 2009<br />
3. - Estudio Técnico.<br />
3.1. Estudio básico<br />
3.1.1. LOCALIZACIÓN.<br />
María Eugenia Piatti<br />
Partido <strong>de</strong><br />
Olavarría<br />
Fuentes <strong>de</strong><br />
insumos.<br />
Desarrollo<br />
Cercanía a la fuente <strong>de</strong> Materia Prima.<br />
comercial <strong>de</strong>l<br />
proyecto<br />
La planta elaboradora estará situada en la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires,<br />
Partido <strong>de</strong> Olavarría - centro <strong>de</strong> la provincia- en la ciudad <strong>de</strong> Olavarría.<br />
Consi<strong>de</strong>rando ya establecido la ubicación <strong>de</strong>l emplazamiento se<br />
realizara un análisis <strong>de</strong> las fuerzas <strong>de</strong> locación <strong>para</strong> la zona.<br />
El mercado proveedor <strong>de</strong> materia prima está compuesto por productores agrícolas (organización<br />
comercial <strong>de</strong> la producción).<br />
Actualmente en el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Olavarría se encuentran 1.149 explotaciones agropecuarias con<br />
un rin<strong>de</strong> aproximado a las 316.494 ton/año <strong>de</strong>l cual el 7% (molienda <strong>balanceado</strong>) es utilizado como<br />
materia prima en la industria <strong>de</strong> Balanceado Vacuno 22.155 ton/año; se pue<strong>de</strong> tomar materia prima<br />
también <strong>de</strong> los partidos aledaños, como Azul, Benito Juárez, y el partido <strong>de</strong> Tandil, por la cercanía a la<br />
planta (no más <strong>de</strong> los 130km). (pag.32)<br />
Fuentes <strong>de</strong><br />
Materia Prima<br />
Cercanía y calidad <strong>de</strong> los accesos al mercado consumidor.<br />
El mercado consumidor, se encuentra en una distancia que va, <strong>de</strong> los 20 a los 150 Km <strong>de</strong> la planta<br />
elaboradora apta consi<strong>de</strong>rando la limitante <strong>de</strong> distancias aceptadas por el <strong>alimento</strong> <strong>balanceado</strong>.<br />
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