proyecto integral para la elaboracion de jamon de conejo en la ...

Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endócrinas, y
pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento
especializado. (Cheitlin et. al. 2002).
Tratamiento.
Debemos tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir
de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta. (Cheitlin et. al.
2002).
La dieta debe de estar equilibrada y acorde a la actividad física necesaria, por ello
una dieta muy intensiva en personas muy pasivas es contraproducente. Debe de
tenderse a realizar dietas más suaves y más mantenidas. (Cheitlin et. al. 2002).
Una vez alcanzado el peso ideal debe mantenerse la vigilancia del equilibrio de
entradas de alimentos y consumo de energía. (Cheitlin et. al. 2002).
Colesterol.
Existe libre y esterificado en el suero, y la forma libre se encuentra en las células,
pero los ésteres están ausentes en casi todas las partes del cuerpo con excepción
de los ovarios, la corteza suprarrenal, el hígado y la mucosa intestinal, en esta última
probablemente se derive de la absorción mientras que en otros sitios actúa como
precursor de las hormonas esteroides. (Cheitlin et. al. 2002).
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