proyecto integral para la elaboracion de jamon de conejo en la ...

Características y uso del suelo
Los suelos del municipio datan de los periodos cenozoico, terciario y eoceno,
corresponden principalmente a los del tipo podzólico. Su uso es primordialmente
forestal y en proporción semejante están dedicados a la actividad agrícola y
ganadera (INEGI 2006).
4 Diseño de la granja.
El tamaño de la explotación esta diseñado para tener 50 hembras en producción
constante, además de considerar el espacio necesario para los machos y las
hembras de reposición.
4.1 Espacios para los animales.
Los espacios destinados para la estancia de los conejos en todas las etapas de
producción son jaulas de tipo europeo con medidas de 80 centímetros de largo, por
50 de ancho y 30 de altura, siendo de alambre galvanizado de calibre 12 y 14 con
enrejado de 10 centímetros a su alrededor y con charola de lamina galvanizada
para las excretas, variando solo en las jaulas de las hembras de reposición que son
jaulas dobles con las mismas medidas pero partidas por mitad.
La totalidad de las jaulas tiene un costo aproximado de 11,381.50 proporcionado
por “Jaulas el portal” de Álvaro Obregón, Mich. Mismos que presupuestaron el
costo de los comederos, bebederos automáticos, las silletas para los bebederos y
los nidos para las hembras en reproducción. Todo lo anterior con un costo de
19