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3.29 LENTEJA (Lens esculenta, Moench.)
Descripción Botánica
Familia: LEGUMINOSAE
Es una planta herbácea, anual, con pubescencia ligera­
mente brillante. El tallo es erecto o parcialmente erecto
y delgado, mide de 25 a 50 cm de altura. Las hojas son
pinnadas, generalmente terminando en un zarcillo o cerda
corta; las estipelas están ausentes; los foliolos son
opuestos o alternos, y se encuentran de 4 a 8 pares,
son sésiles, enteros, oblongo-ovales a linear-oblongos,
de aproximadamente 1. 5 cm de 1 ongi tud. Las i nfl orescenci as
son axilares, con a 4 florecillas con un pedúnculo
delgado. Las flores son pequeñas, de más de 8 mm de largo;
el cáliz tiene 5 lóbulos angostos; la corola es azul
pálido, blanco o rosa; los estambres son diadelfos; las
anteras uniformes; el estilo está incurvado, barbado
a lo largo de la superficie interior. El fruto es una
vaina oblonga, comprimida, lisa, amplia, raramente de
más de 1.2 a 1.8 cm de largo, con o 2 semillas. Las
semillas son biconvexas, de color café verdoso, con un
hilio pequeño; su germinación es hipógea.
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