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3.40 PAPA (Solanum tuberosum, L.)
Descripción Botánica
Familia: SOLANACEAE
Es una planta
herbácea que emite
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alargamientos del
tallo subterráneo, conocidos como estolones, en cuya
terminación se forma un tubérculo. El
pubescente o glabro de 30 a 90 cm de
son imparipinnadas, miden de 10 a 25
3 o 4 pares de foliolos enteros,
otros foliolos pequeños entre ellos.
.tallo
largo.
cm de
agudos,
La flor
en una inflorescencia cimosa; es pentámera, con
y los pétalos unidos en la base; es blanca
de 2.5 a 3.7 cm de diámetro; la corola es
es
Las
largo,
ovados,
débi l '
hojas
con
con
se presenta
los sépalos
o azulada
rotada, los
lóbulos del cáliz son lineal-lanceolados, miden casi
un tercio de la longitud de la corola; tiene 5 estambres
insertos en 1 a entrada del tubo de la coro 1 a; 1 as anteras
son conniventes en un cono alrededor del pistilo y la
mayoría abriéndose en el ápice; el ovario es bicelular,
multíovulado, y el estigma es pequeño. El fruto es una
baya bicelular o tricelular, de forma globular; mide
más o menos 1.8 cm de diámetro y es de color amarillo
o verde.