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3.47 SANDIA (Citrullus vulgaris. Schard.) Descripción Botánica Familia: CUCURBITACEA Es una planta herbácea, anual, monoica, con hábito de crecimiento rastrero. El sistema radicular es muy extenso y superficial. Los tallos son un poco delgados, es tri actos, de 1. 5 a 5 m de 1 ongi tud, con grandes vellos blancos. Los zarcillos son bi o trifurcados. Las hojas miden de 5 a 20 cm de largo y de 2 a 12 cm de ancho; con 3 a 4 pares de 1 óbul os pi nnados, dentados y con á pi ces amplios; los peciolos miden de l a lO cm de largo, y son más cortos que la lámina. Las flores son unisexuales, solitarias y axilares, generalmente hay más flores masculi nas que femeninas; el cáliz es pentalobulado; la corola está profundamente tripartida, es de color amarillo pálido, de 2.5 a 3 cm de diámetro; los pétalos miden de 1 a 1.5 cm de longitud; de 3 a 5 estambres con filamentos cortos y libres, las anteras son casi libres; las flores femeninas tienen 3 estaminoides, el ovario es ovoide y velloso, el estilo es trilobulado y mide 0.5 cm de largo. El fruto es globoso u oblongo, variando grandemente en tamaño, alcanzando algunas veces hasta 60 cm o más de longitud. El exocarpio es glabro, de color verde o crema, uniforme o con estrías de diversos tonos; rígido; la pulpa es roja, verde, amarilla o blanquecina, generalmente dulce, 70
con varias semillas. Las semillas son de color blanco, negro, rojizo, amarillo; son aplanadas, lisas, de 0.6 a 1.5 cm de largo y de 0.5 a 0.7 cm de ancho. 71
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A DIOS A MIS PADRES O E O I C A T O
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l. INTRODUCCION Los europeos que de
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variada, más sabrosa y más atract
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3.2 AJO (Allium sativum. L.) Descri
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pálido o púrpura con manchas o l
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3.5 BETABEL (Beta vulgaris. L.) Des
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estandarte mide aproximadamente 1.5
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3.8 CAMOTE (Ipomoea batatas, Lam.)
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