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5. LITERATURA CITADA l.- CLAVIJERO, F.J., S.J. 1944. Historia Antigua de México. Editorial Delfín, S. de R.L. de C.V. México. 2.- HERNANDEZ, F. 1942. Historia de 1 as Plantas de Nueva España. Imprenta Universitaria. México. 3.- QUINTANAR, A.F. 1964. Productos Agrícolas Mexicanos en la Alimenta ción Mundial. Editorial Mayo, S.A. México. 4.- SARH-INIA. 1982. Ciclos de Cultivo. México. 5.- SECRETARIA DE AGRICULTURA Y FOMENTO. Sin fecha. Varios Folletos Sobre Cultivos. México, D.F. 82
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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA e & CENT
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A DIOS A MIS PADRES O E O I C A T O
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l. INTRODUCCION Los europeos que de
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variada, más sabrosa y más atract
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3.1 AGUACATE (Persea americana, Hil
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3.2 AJO (Allium sativum. L.) Descri
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pálido o púrpura con manchas o l
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3.5 BETABEL (Beta vulgaris. L.) Des
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estandarte mide aproximadamente 1.5
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3.8 CAMOTE (Ipomoea batatas, Lam.)
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3.9 CANELA (Cinnamomun zeylanicum.
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3.12 CIRUELA (Prunus salicina, Lind
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3.14 CHAYOTE (Sechium edulis Sw.) D
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3.16 CHILE (MIRASOL, SERRANO, POBLA
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3.17 DURAZNO (Prunus persica, Batch
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Page 67 and 68: 3.40 PAPA (Solanum tuberosum, L.) D
Page 70 and 71: central pentangular. Las semillas s
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