FEBRERO - 2013 - Revista F&H

SUPLEMENTOMURCIA
10
EL BRÓCOLI ES
EL PRODUCTO
DE REFERENCIA
PERO LAS COLI-
FLORES, PIMIEN-
TOS, DIFERENTES
TIPOS DE COLES
Y ESPECIALIDA-
DES COMO APIO,
ROMANESCO O
HINOJOS SON
LOS PRODUCTOS
EN DESARROLLO.
AGROMARK, MUY
CENTRADA EN EL
MERCADO BRITÁ-
NICO, HA INICIADO
UNA ESTRATEGIA
DE PENETRAR EN
OTROS MERCA-
DOS PREMIUM.
1.330
120 200
Mini
broccoli
120
Cauliflower Broccoli Pointed
cabbage
Las brásicas –brócoli y coliflor-
son las categorías de referencia
de Agromark. Esta firma
se encuentra en un periodo de
diversificación tanto en producción
como en cartera de
clientes, desde que la familia
Domenech adquiriera la empresa
a la compañía británica
Produce World. Agromark es
la tercera comercializadora
en importancia de brócoli en
España con una producción
estimada de más de 19.000 toneladas
y 5.000 toneladas de
coliflor.
La empresa cuenta con una
amplia gama de brócolis, entre
los que destaca 115 hectáreas
de brócoli ecológico, 75
hectáreas de la especialidad
de brócoli dulce Bellaverde y
120 hectáreas de minibrócolis
y minicoliflores.
Pero la empresa está aumentando
su cartera de productos
fuera de las brásicas en líneas
como pimiento California
115
Organic
Broccoli
307
Others
donde cuenta con 3.200 toneladas,
col picuda -2.400 toneladas-,
apio -2.200 toneladas-
o especialidades como hinojo
-300 toneladas-, romanesco
-210 toneladas- o col crespa
-3,4 millones de piezas-.
La diversificación de Agromark
llega también al segmento
de la fruta donde en los
meses de verano contempla
producciones de melón Honeydew
y Piel de Sapo y fruta de
hueso como melocotón, nectarina
o paraguayo.
Destinos. Agromark siempre
ha estado muy ligada al mercado
británico, pero en la nueva
fase ha iniciado programas
con cadenas alemanas, holandesas,
suizas y nórdicas en un
segmento ‘premium’ de producto.
“Nuestras instalaciones
han estado siempre condicionadas
para servir a las cadenas
británicas y ahora buscamos
ampliar mercado pero a clientes
que necesiten niveles altos
en materia de estándar de calidad
y seguridad alimentaria”,
señala Carlos Domenech, uno
de los administradores de la
empresa.
SURFACE
FRUIT&VEG
AGROMARk
Hes. Source: Agromark.