FEBRERO - 2013 - Revista F&H

SUPLEMENTOMURCIA
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EL BRÓCOLI ES
EL PRODUCTO DE
REFERENCIA Y LA
ESPECIALIDAD DE
ESTA FIRMA. LA
EMPRESA CUENTA
CON VARIEDADES
DE BRÓCOLI
PENSADAS PARA
MERCADOS LEJA-
NOS –EMIRATOS
ÁRABES Y SURES-
TE ASIÁTICO-.
2.000
El brócoli es el producto de referencia
y la especialidad para
la empresa Campo de Lorca.
Además de sus más de 30.000
toneladas potenciales de oferta,
la empresa ha diseñado
una serie de unidades de venta
adaptados a las necesidades
específicas de cada cliente
y mercado. De esta manera,
“los clientes más exigentes
encuentran en nuestros productos
una solución real a sus
demandas”, señala Juan Marín
Bravo, director de la empresa.
Entre las soluciones diseñadas
para mejorar el comercio
del brócoli están desde hace
cuatro años los envases de poliexpan,
con nuevos formatos
que garantizan “un plus de
vida útil del producto sin gases
añadidos”, señalan desde
la empresa.
La empresa desarrolla el brócoli
durante los 12 meses
gracias a las explotaciones
que contempla en diferentes
puntos del sureste español a
diferentes alturas. La empresa
desarrolla su trabajo en tres
centros de los que uno está diseñado
para la confección del
brócoli y la alcachofa y el otro
para el resto de productos.
Mercados. Campo de Lorca
tiene abiertos diferentes programas
con cadenas de supermercados
de los mercados
tradicionales –Reino Unido,
Alemania, nórdicos,…- y además
ha empezado a ampliar
su área de influencia a la Europa
del Este, Rusia y Emiratos
Arabes.
Estos mercados requieren de
un producto especial y Campo
de Lorca cuenta con brócoli
long-life, especialmente diseñado
para destinos lejanos o
con poca rotación en el supermercado.
El proceso de internacionalización
no se queda en el Este,
sino que la empresa ha empezado
sus primeros contactos
para trabajar con China y el
sureste asiático –Singapur y
Malasia-.
SURFACE CAMPO DE LORCA (2012)
Has. Source: Campo de Lorca.
250
200
100 100
50
Broccoli 50
Artichoke Galia melon 20
Cantaloup melon Honeydew melon Cabbage Cauliflower Pumpkin