FEBRERO - 2013 - Revista F&H

SUPLEMENTOMURCIA
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EL BRÓCOLI ES
EL PRODUCTO
PRINCIPAL DE
AGRÍCOLA SANTA
EULALIA. SUMA
CASI 17.000
TONELADAS. LA
EMPRESA HA
INICIADO SU FASE
DE DIVERSIFICA-
CIÓN HACIA UVA
Y LECHUGA RO-
MANA E INICIA SU
PENETRACIÓN EN
LOS MERCADOS
NÓRDICOS.
Agrícola Santa Eulalia es el
cuarto productor en importancia
de brócoli en España
y durante la campaña 2011-
2012 comercializó casi 17.000
toneladas, lo que supuso un
nuevo record para esta empresa,
que tiene en el Reino Unido
su destino de referencia.
La empresa cuenta con una
plataforma en Totana (Murcia)
diseñada para abastecer
a las cadenas británicas de supermercados.
Esta experiencia
en el mercado británico la está
extrapolando a los mercados
nórdicos, donde la firma ha
empezado a operar desde la
campaña pasada en Suecia y
Noruega.
La firma contempla oferta de
brócoli durante los 12 meses
con producción propia en el
80 por ciento, gracias a las
fincas que posee en diferentes
puntos de la Región de Murcia,
“lo que nos permite superar
los saltos térmicos y las
temperaturas altas del verano”,
señala Juan Mula, director
de Agrícola Santa Eulalia.
El brócoli es el producto bandera
con el que la empresa se
introduce en diferentes supermercados
y desde la campaña
pasada también en el mercado
francés y en los Emiratos Arabes
Unidos. La firma también
trabaja para los discount alemanes.
Además del brócoli, la empresa
desarrolla programas
de producción durante los 12
meses con coliflor y lechuga
romana. Es parte de una estrategia
de diversificación.
Productos. La empresa también
desarrolla programas con
productos de campaña. Para
la campaña de invierno trabaja
diferentes tipos de coles y
alcachofas con un calendario
de producción que va desde
agosto hasta junio y con una
estrategia de crecimiento en
esta categoría.
La empresa también trabaja
sandía y melón Galia durante
la campaña de verano y uva de
mesa, destacando las variedades
Uva Autumn Royal, Red
Globe, Crimson y Sugraone.