Estudio nuevos mercados y formas de comercialización. - ADEC

RAZONES DE BAJA CALIDAD EN VERDURAS Y FRUTAS DE CÓRDOBA EN
RELACIÓN A OTRAS REGIONES
Atraso en
las técnicas
de cultivo
Falta de
inversión
Exceso de
químicos
Factores
Climáticos
/Geográficos
Lo mejor se
exporta
Otros Ns/Nc Total
Empresa 9,1% 9,1% 18,2% 9,1% 18,2% 36,4% 100,0%
Verdura
Verdulería 4,5% 13,6% 9,1% 9,1% 4,5% 9,1% 50,0% 100,0%
Empresa 7,7% 7,7% 23,1% 7,7% 7,7% 46,2% 100,0%
Fruta
Verdulería 23,5% 5,9% 5,9% 64,7% 100,0%
• Entre los verduleros se destaca la “falta
de inversión” y entre las empresas los
“factores climáticos/geográficos”.
• Baja proporción de entrevistados dieron
motivos de por qué hay mejores regiones
en el país.
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