Estudio nuevos mercados y formas de comercialización. - ADEC

ALGUNAS CONCLUSIONES PARA 4TA. GAMA (CONT.)
• En cuanto a los envases para 4ta. gama se observa que la madurez del canal está muy lejos para
innovaciones que generen alternativas diferentes a lo comúnmente visto. Estimular la demanda parece más
una tarea de generar alternativas en el contenido (tanto para verduras como para frutas) que de incorporar
otros aspectos tales como un nuevo tipo de envase. Incluso esa "variedad" parece estar más ligada a una
cuestión más visual que de tipo alimenticia.
• Políticas públicas para desarrollar y/o profesionalizar a los proveedores de 4ta. Gama sería un interesante
elemento de generador de demanda. En este sentido se puede trabajar en dos aspectos esenciales: por un
lado enseñar cómo estos proveedores pueden transmitir confianza con sus productos y por otro cómo
generar estrategias proactivas para que el canal decida la compra (un ejemplo es el ofrecimiento de
heladeras como driver de compra).
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