Estudio nuevos mercados y formas de comercialización. - ADEC

MOTIVOS POR LA CUAL LA ZONA ELEGIDA EN SU OPINIÓN PRODUCE LAS MEJORES
VERDURAS Y FRUTAS [total segmentos]
Cinturón
verde de
Córdoba
Zona
Pampeana
NOA Y NEA Patagoni a Cuyo
Calidad del producto 55,6% 64,3% 94,1% 55,6% 66,7%
Gran variedad 5,6% 21,4% - - -
Demanda de clientes 5,6% - - - -
Modo de producción y controles - - - 22,2% -
Verduras
Cosecha en punto de maduración 11,1% - - - -
Factores Climáticos/Geográficos 2,8% 14,3% 5,9% 22,2% 33,3%
Frutas
Se consigue fresca 2,8% - - - -
Ns/Nc 16,7% - - - -
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Calidad del producto 70,6% 88,9% 57,1% 70,8% 85,7%
Gran variedad 8,8% 11,1% 7,1% - -
Demanda de clientes 2,9% - 14,3% 12,5% -
Modo de producción y controles - - - - 14,3%
Cosecha en punto de maduración - - 14,3% - -
Factores Climáticos/Geográficos - - 7,1% 12,5% -
Se consigue fresca 8,8% - - - -
Ns/Nc 8,8% - - 4,2% -
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
• Si bien el cinturón verde se
considera que tiene calidad,
otras zonas del país son
consideras de mejor calidad
aún.
• La única excepción es en el
NOA / NEA para frutas.
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