Estudio nuevos mercados y formas de comercialización. - ADEC
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RAZONES DE LAS PROPUESTAS DE COMBINACIONES DE VERDURAS Y FRUTAS<br />
Son frutos refrescantes y sabores exóticos<br />
Porque entra mas por la vista, a la gente le<br />
entra así<br />
Me gusta el sabor <strong>de</strong> esas combinaciones,<br />
equilibra lo dulce con lo agrio<br />
Porque se viene el verano y la gente come<br />
mas liviano y verduras coloreadas<br />
Porque alguna combinaciones no conocidas<br />
significan un riesgo para nosotros, porque la<br />
gente no compra si no conoce<br />
Nadie te pi<strong>de</strong> nada en especial, te la llevan<br />
así nomas<br />
•Entre verduleros no hay mucha participación en cuanto a proponer combinaciones,<br />
son más conservadores o mejor dicho “menos creativos” en cuanto a sugerir nuevas<br />
combinaciones.<br />
•Se mencionan frecuentemente razones estacionales: en verano se consume más y<br />
mejor si son frutas/verduras <strong>de</strong> estación.<br />
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