Estudio nuevos mercados y formas de comercialización. - ADEC
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PRINCIPAL PROVEEDOR DE FRUTAS Y VERDURAS [entre los que ven<strong>de</strong>n 4ta.<br />
Gama]<br />
Mercado <strong>de</strong><br />
Abasto<br />
Proveedor<br />
mayorista a<br />
domicilio<br />
Productores<br />
autónomos<br />
Particular Ns/Nc Total<br />
Maxi Kiosko 2,0% 77,6% 6,1% 12,2% 2,0% 100,0%<br />
Verdulería Cat A 80,0% 20,0% - - - 100,0%<br />
Verdulería Cat B 93,8% - - - 6,3% 100,0%<br />
• Entre los verduleros predominan los proveedores <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong> abasto y entre los maxi<br />
kioskos los proveedores mayoristas a domicilio.<br />
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