Estudio nuevos mercados y formas de comercialización. - ADEC

ASPECTOS QUE CREE PODRÍA MEJORARSE PARA VERDURAS Y FRUTAS EN
CÓRDOBA
• Se sigue observando elevados
porcentajes de encuestados que no sabe
sugerir ideas de mejora.
Que cambie el agua de riego, las técnicas de
cultivo e invierta más en calidad
Verduras
Frutas
Sí No Ns/Nc Total
Empresa 50,0% 4,5% 45,5% 100,0%
Verdulería 55,0% 8,3% 36,7% 100,0%
Empresa 50,0% 50,0% 100,0%
Verdulería 48,3% 6,7% 45,0% 100,0%
Prefieren poner soja u otras actividades en vez
de dedicarle más tiempo y trabajo a la tierra,
solo les interesa su rentabilidad. De no existir
controles municipales y sanitarios le
compraría a cualquier otro productor o
vendedor de la calle
Estaría bueno el cultivo hidropónico, es costoso
y sólo se hace con muchas inversiones. En
Córdoba solo lo hacen con lechuga y otras
verduras de hoja. Es más limpio y llegan
paquetes con la raíz a la góndola para el gusto
del consumidor
…problema de agroquímicos y la calidad del
agua. Preferiría comprarle a un camión de otra
provincia porque es más barato, pero por
controles sanitarios no se puede hacer eso…
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