Frutales de hoja persistente en Chile

ASPECTOS E C O N ~ M I C O S I C A P ~ T U L O 2a un ljnico mercado: Estados Unidos. Noes conveniente econ6micamentedepender de un solo mercado, por Io que se deberia invertir en desarrollarnuevos destinos para este producto.9Sin embargo, tambien es importante notar que 10s precios actuales de lapaltaa nivel nacional son equivalentes a 10s del atio 1975, per0 con volljmenestransados tres veces superiores. Esto se explica al analizar el calculode elasticidad arc0 de la demanda, el cual determina que la demanda dela palta es elastica y que frente a una disminuci6n del precio aumenta enforma importante la demanda.La producci6n y 10s precios de la naranja tienden claramente a la baja debid0a que muchas plantaciones han llegado al termino de su vida ljtil y ala competencia con el creciente volumen de mandarina que se transa enel mercado, respectivamente, por Io que el valor bruto de su producci6ntiende, irremediablemente, a disminuir.9La producci6n nacional de limones ha aumentado durante 10s irltimos 15atios, per0 10s precios han tendido a disminuir durante la ljltima decada.Si a esto le sumamos una demanda claramente inelastica bajo la barrerade 10s 150 pesos por kilo de limones -lo que significa que la demandapor lim6n no aumenta al bajar el precio a menos de 150 pesos por kiloelvalor futuro de la producci6n nacional no es muy alentador. En otraspalabras, el mercado podria resistir hasta que el precio baje de 150 pesosdurante 10s meses de enero a mayo, period0 en el cual 10s precios normalmenteson mas altos.9Las mandarinas incrementaran rapidamente el valor bruto de su producci6n,ya que un 50% de 10s huertos esta recien en etapa de formacibn, porIo que 10s volljmenes transados seguiran aumentando exponencialmente.La mandarina Clemenules, la principal variedad, ha tenido gran aceptaci6nen el mercado interno, per0 esto no ha sido suficiente para contrarrestarla mayor oferta de mandarinas, por lo que 10s precios tienden a labaja. Sin embargo, al analizar 10s datos se puede evidenciar que el precioha disminuido mucho menos de lo que se habria esperado frente a un aumentoexponencial de la oferta. Esto ratifica que desde su introduccibn enChile, hace diez atios, la Clementina se ha convertido en un producto aceptad0y demandado por 10s consumidores nacionales.37