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Frutales de hoja persistente en Chile

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CAPfTULO 3 / ASPECTOS PRODUCTIVOS YDE MERCADOLas estimaciones <strong>de</strong> plantas v<strong>en</strong>didas por 10s viveros <strong>en</strong> 10s ljltimos afios hac<strong>en</strong>p<strong>en</strong>sar que anualm<strong>en</strong>te se plantan aproximadam<strong>en</strong>te 400 hectareas. A estacantidad hay que restarle la reposici6n <strong>de</strong> huertos antiguos, por lo que se estaproduci<strong>en</strong>do, l<strong>en</strong>tam<strong>en</strong>te, un reemplazo <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s antiguas y huertos tradicionalespor nuevas plantaciones altam<strong>en</strong>te tecnificadas, con portainjertosque dan una mayor calidad <strong>de</strong> fruta.Junto con Io anterior, se estan <strong>de</strong>sarrollando nuevas areas <strong>de</strong> produccibn, especialm<strong>en</strong>te<strong>en</strong> la IV y V Regiones, don<strong>de</strong> el cultivo <strong>de</strong> esta especie, <strong>en</strong> zonastipicam<strong>en</strong>te <strong>de</strong> <strong>hoja</strong> <strong>persist<strong>en</strong>te</strong>, se esta <strong>de</strong>splazando a zonas tradicionalm<strong>en</strong>tecultivadas con frutales <strong>de</strong> <strong>hoja</strong> caduca, plantandose 10s sectores con m<strong>en</strong>oresriesgos <strong>de</strong> heladas invernales.De la superficie total <strong>de</strong> naranjos <strong>en</strong> <strong>Chile</strong>, mds <strong>de</strong>l 50%se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> la VI RegibnTodo esto implicara un aum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> la producci6n y <strong>de</strong> 10s volljm<strong>en</strong>es transados,no s610 por el hecho <strong>de</strong>l l<strong>en</strong>to aum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> la superficie, sin0 tambih <strong>de</strong>bido a lamayor productividad <strong>de</strong> las nuevas plantaciones. Esto implicarii, asimismo, unaum<strong>en</strong>to <strong>en</strong> la calidad <strong>de</strong> lafruta producida, consi<strong>de</strong>rando a<strong>de</strong>mas que las zonasdon<strong>de</strong> se esta <strong>de</strong>splazando este cultivo ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una mayor acumulaci6n tkrmica.La producci6n nacional es <strong>de</strong> aproximadam<strong>en</strong>te 85.000 toneladas y ti<strong>en</strong><strong>de</strong> a labaja. Se conc<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> la VI Regibn y <strong>en</strong> la Regi6n Metropolitana con aproximadam<strong>en</strong>teun 84% <strong>de</strong> la producci6n, La producci6n <strong>de</strong> estas regiones es, bhsicam<strong>en</strong>te,<strong>de</strong> naranjas <strong>de</strong> media estacih, como Thomson, y <strong>de</strong> cosecha tardia,como la Tardia <strong>de</strong> Val<strong>en</strong>cia. Ti<strong>en</strong><strong>de</strong> a aum<strong>en</strong>tar la producci6n <strong>de</strong> naranjaNewhall, la cual se cosecha <strong>en</strong> mayo y junio,74

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