AGROPERÚ Informa Edición N° 14

VOCES DEL CAMPO
Revista AGROPERÚ | Nº 14 | 2021 | Lima - Perú 142
Ambiente
sofocante
A pesar de la llegada de las primeras
lluvias de temporada, persiste el
intenso calor en esta región política,
que soporta temperaturas de hasta 33
grados centígrados.
Liderazgo
cacaotero en la
frontera
la conservación de dicha área natural
protegida donde enseñan a los caficultores
a trabajar en armonía con
la naturaleza. Por otro lado, esas dos
organizaciones, la Asociación Ecosistemas
Andinos, y la Cooperativa
de Servicios Múltiples Bosque del
Alto Mayo (Coopbam) ha mejorado
el manejo agronómico de sus cafetales,
que se traduce en mejor calidad
de grano y mayores rendimientos, lo
que le permite exportar mayor cantidad
de café orgánico. “Trabajamos en
armonía con la naturaleza y esta práctica
nos está permitiendo ingresar a
mercados especiales de Norteamérica
y Europa, con más de 900 toneladas
de café desde el 2014”, resalta la Ing.
Ivonne Paico, jefa del Bosque de Protección
Alto Mayo. Cabe destacar que
esta organización, que preside el Sr.
Idelso Fernández Quevedo, surgió en
el 2014 con 208 socios y en la actualidad
agrupa a 463 socios, de los cuales
91 son mujeres. Por ello este año logró
el Premio a la Sostenibilidad 2021 de
la Specialty Coffee Association de
Estados Unidos-
tienen nada que envidiar a los chocolates
producidos por otras empresas.
La dirigencia y los socios de aquélla
están enfocados en el crecimiento
de esa organización y la diversificación
de los productos con valor
agregado, incluso con proyección
al mercado externo, para lo cual
acaban de adquirir siete máquinas
para el proceso de transformación y
una prensa hidráulica para obtener
manteca, un triturador y pulverizador
para la elaboración de cacao en
polvo. Con todos estos logros esa cooperativa
celebrará su quinto aniversario
el 15 de noviembre, teniendo
como base a cinco organizaciones:
Asociación de Cacaoteros Amazónicos
San Pablo, Asociación de San
Francisco de Marichín, Asociación
de Cacaoteros de Cushillococha,
Asociación de Palo Seco y la Asociación
de Cacaoteros de Centro
Unido. Estamos seguros que no faltarán
los ricos chocolates y el licor
de cacao en la recepción.
Mecanización
agrícola
Sendas trilladoras de arroz, piladoras
de arroz y desgranadora de maíz
distribuyó la Dirección Regional
Agraria-Loreto, entre Asociaciones
de Productores Agropecuarios (APA)
“Tierra Productiva” de Shucush
Yacu, que lidera el Sr. Percy del Castillo
Amasifuén; APA “Los Indepen-
Asentada en el distrito de Caballococha
(ubicado a poco más de 300
kilómetros de la ciudad de Iquitos
en la frontera Perú, Colombia, Brasil),
la Cooperativa Agraria Integral
“Luz de Esperanza” (Copaile) impulsa
el cultivo de cacao y la industrialización
de esta materia prima para
convertirla en bombones, chocolates
bitter con 70% de cacao y chocolates
para taza, que comercializa
en el mercado regional con la marca
“Tikuna”, y de buena calidad, que no
• A toda máquina: Ing. Sergio Donayre Ramírez, titular de la Dirección
Regional Agraria-Loreto mostrando una de las trilladoras de arroz que
distribuyó entre 11 organizaciones de productores, para impulsar
servicios de mecanización en el cultivo de arroz y maíz amarillo duro.
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