cours de Mr Jacques sciences 5h

A l’état liquide, les molécules ne sont plus « collées » les unes aux autres : elles
roulent les unes sur les autres un peu à la manière de billes que l’on agiterait dans
un bocal. Le liquide aura donc un volume qui lui est propre, mais il aura la forme du
récipient qui le contient.
Etat liquide : volume propre – forme du récipient qui le
contient.
Enfin , à l’état gazeux, les molécules sont agitées de mouvements désordonnés, elles sont très éloignées les
unes des autres. Elles se cognent sans cesse les unes contre les autres ainsi que contre les parois du récipient.
Le gaz occupe un maximum de volume et n’a donc pas de forme propre.
État gazeux : pas de volume propre – pas de forme
propre
Lorsque l’on chauffe un corps solide, l’énergie (chaleur) augmente l’agitation des
molécules. Celles-ci s’agitent de plus en plus, se « décollent », s’éloignent les unes
des autres et commencent à rouler les unes sur les autres : le solide devient liquide.
Lorsque l’on chauffe un liquide, les molécules s ‘agitent de plus en plus si bien qu’à un
moment donné (à une température spécifique appelée point d’ébullition), les molécules
crèvent la surface du liquide et passent à l’état gazeux.
2.5. A la fin de ce chapitre, tu seras capable de …
- Définir dissolution – Savoir distinguer une dissolution d’une réaction chimique dans divers exemples
issus de la vie courante.
- Définir la molécule
- Modéliser un solide, un liquide ou un gaz sous leur aspect moléculaire
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G-M Jacques