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Chimie, vous avez dit chimie … ? ___________________________________________________________________________________ « la chimie, disait un de mes vieux profs, c’est tout ce qui pue et tout ce qui pète. » Mais encore … ? 1.1. Pour vous, la chimie, c’est quoi ? CHIMIE Commençons par un travail de groupe. Vous disposez de quelques documents, d’un paquet de vieilles revues, de papier, ciseaux, colle … Vous devez confectionner une affiche expliquant ce que, pour vous, signifie le mot chimie. Vous présenterez ensuite votre affiche devant l’ensemble de la classe. 1. En guise de synthèse, élaborez une définition de la chimie 2 G-M Jacques
D POUR EN SAVOIR PLUS... LA POLLUTION DES MERS e plus en plus, l’homme se sert de la mer comme d’une poubelle. Parfois de manière directe, comme ces pétroliers qui vont y nettoyer leur cuve, (on estime à plusieurs milliers de tonnes la quantité de pétrole ainsi déversée chaque année), mais aussi de façon indirecte : tous les égouts des agglomérations, les déchets d’usines etc.. sont rejetés dans les rivières trop souvent après une épuration sommaire. Ces rivières emmènent ensuite ces déchets jusqu’à la mer. La partie organique des déchets est naturellement décomposée, mais la plupart des produits de synthèse (c’est-à-dire fabriqués par l’homme par voie chimique) ne le sont pas. Il s’ensuit des conséquences très graves pour la vie marine : CHIMIE ET POLLUTION 3 soit ces déchets provoquent la mort directe de certaines espèces animales ou végétales, soit ils les asphyxient. Le pétrole, bien qu’étant un produit naturel, répandu en trop grande quantité à la surface de l’eau empêche la lumière de pénétrer, entraînant la mort des algues chlorophylliennes et les empêchant par le fait même de produire l’oxygène nécessaire aux poissons, mais aussi à l’homme. A l’inverse, certains produits comme les nitrates ou les phosphates provenant d’un excès d’engrais chimiques répandus sur les champs par certains agriculteurs provoquent une prolifération excessive de certaines algues, ce qui est tout aussi nuisible pour la vie sous marine. L es voitures et le besoin de mobilité de l’homme occidental consommation des voitures : aujourd’hui, dans une voiture, 100 engloutissent quantité d’énergie et provoquent une kg de matières plastiques remplacent 200 à 300 kg de pollution jamais atteinte jusqu’ici. Cette pollution matériaux conventionnels (surtout des métaux) Rien que ceci augmente l’effet de serre sur la terre et provoque signifie une économie de carburant de 750 litres pour une inexorablement un réchauffement climatique. Parce que la durée de vie moyenne d’une voiture, soit 150 000 km. De plus, voiture est irremplaçable, il est indispensable de la rendre plus ces matières plastiques sont presqu’intégralement recyclables, propre. L’industrie chimique produit aujourd’hui des nouveaux toujours grâce à la chimie. matériaux permettant d’améliorer considérablement la Chimie et eau potable Des chiffres montrent qu’en ce début de 21 ème siècle, au moins un quart de la population mondiale n’a pas d’accès à l’eau potable. Chaque jour, des milliers d’enfants meurent par manque d’eau pure. Des conduites en matière plastique constituent des éléments indispensables pour approvisionner en eau potable de manière efficace, hygiénique et économique, les régions les plus reculées. Tomber amoureux : un « bête » phénomène chimique ? La chimie est partout, à commencer dans la nature ellemême et jusqu’au sein de notre propre corps : lorsque nous tombons amoureux, la chimie agit dans tout notre organisme : nous fabriquons des substances qui font battre notre cœur plus vite, qui nous donnent des frissons et qui renforcent nos défenses : quand on est amoureux, on est beaucoup moins malade. G-M Jacques
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