Cuisine et Politique: le plat national existe-t-il? - Revue des sciences ...
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GEORGES HEINTZ<br />
Georges Heintz Où va la v<strong>il</strong><strong>le</strong> ?<br />
76<br />
Où va la v<strong>il</strong><strong>le</strong> ?<br />
GEORGES HEINTZ<br />
Architecte DPLG, urbaniste<br />
Éco<strong>le</strong> d’Architecture de Strasbourg<br />
L’<br />
entité conceptuel<strong>le</strong> qui sous-tend<br />
notre idée de la v<strong>il</strong><strong>le</strong> <strong>et</strong> la réalité<br />
factuel<strong>le</strong> que nous constatons<br />
au quotidien ne coïncident pas, ne<br />
coïncident plus.<br />
La v<strong>il</strong><strong>le</strong> idéa<strong>le</strong><br />
L’image traditionnel<strong>le</strong> <strong>et</strong> idéa<strong>le</strong> de la<br />
v<strong>il</strong><strong>le</strong> (soutenue par une iconographie<br />
présentée sous l’ang<strong>le</strong> traditionnel de<br />
l’urbanisme classique) comme étant <strong>le</strong><br />
fruit d’idées <strong>et</strong> d’initiatives de politiciens<br />
clairvoyants <strong>et</strong> d’entrepreneurs<br />
ph<strong>il</strong>anthropes, complétées par la caresse<br />
génia<strong>le</strong> d’un urbaniste doué, n’est<br />
plus que nostalgie ou exception isolée.<br />
C<strong>et</strong>te image ne subsiste plus que dans<br />
nos quartiers historiques, devenus labyrinthes<br />
touristiques.<br />
C<strong>et</strong>te représentation historiographique<br />
de la v<strong>il</strong><strong>le</strong> s’appuie, depuis longtemps,<br />
sur <strong>le</strong> monumental programme<br />
urbanistique réalisé ces deux derniers<br />
sièc<strong>le</strong>s, lorsque <strong>le</strong>s transformations ou<br />
constructions du Baron Haussmann à<br />
Paris, de François Joseph à Vienne, de<br />
Berlage à Amsterdam, de Cerda à Barcelone,<br />
de Costa <strong>et</strong> Niemeyer à Bras<strong>il</strong>ia, ou<br />
de Le Corbusier à Chandigarh, concrétisaient<br />
encore l’apothéose universel<strong>le</strong> <strong>des</strong><br />
nouvel<strong>le</strong>s capita<strong>le</strong>s démocratiques.<br />
Toutes ces entreprises prom<strong>et</strong>teuses,<br />
aussi diverses <strong>et</strong> contradictoires qu’el<strong>le</strong>s<br />
aient été, ont toutes partagé un point de<br />
vue commun : la foi dans <strong>le</strong>ur capacité à<br />
domestiquer, penser <strong>et</strong> rationaliser la<br />
v<strong>il</strong><strong>le</strong>. C’est à dire à organiser <strong>et</strong> mode<strong>le</strong>r<br />
la société.<br />
Aujourd’hui encore, c<strong>et</strong>te foi subsiste<br />
parmi de nombreux urbanistes. Car, avec<br />
la naissance du modernisme, l’urbaniste<br />
était devenu <strong>le</strong> créateur de l’espace <strong>et</strong> <strong>le</strong><br />
sculpteur de l’humanité. Ce bâtisseur<br />
humaniste de la nouvel<strong>le</strong> Renaissance<br />
Moderne, pouvait enfin se doter <strong>des</strong><br />
moyens nécessaires pour aborder la grande<br />
échel<strong>le</strong>, cel<strong>le</strong> du territoire à bâtir, à<br />
inventer. Mais malgré sa prétention au<br />
■<br />
pouvoir absolu, l’urbaniste démiurge<br />
échouait cependant, dans l’arrogant <strong>et</strong><br />
<strong>il</strong>lusoire programme <strong>des</strong> v<strong>il</strong><strong>le</strong>s nouvel<strong>le</strong>s<br />
de la deuxième moitié du 20 e sièc<strong>le</strong>.<br />
Fina<strong>le</strong>ment, ce qui résultait conceptuel<strong>le</strong>ment<br />
de c<strong>et</strong>te enthousiaste mais douloureuse<br />
aventure, était plus une technique<br />
d’analyse <strong>et</strong> de planification<br />
dérivée du fonctionnalisme, qu’une nouvel<strong>le</strong><br />
attitude, capab<strong>le</strong> d’accomplir<br />
l’idéal réactualisé <strong>des</strong> Lumières. Car<br />
c’est bien la doctrine moderne progressiste,<br />
opposée à l’insalubrité de la v<strong>il</strong><strong>le</strong><br />
médiéva<strong>le</strong> <strong>et</strong> inspirée par <strong>le</strong> taylorisme,<br />
qui a réorganisé la v<strong>il</strong><strong>le</strong> en « zonings »<br />
mono-fonctionnels ségrégationnistes, la<br />
vidant ainsi, par aveug<strong>le</strong>ment rationaliste<br />
<strong>et</strong> fac<strong>il</strong>ité technocratique, de sa<br />
substance la plus précieuse : la mixité,<br />
produisant <strong>le</strong>s typologies <strong>et</strong> structures<br />
urbaines actuel<strong>le</strong>s, où chaque bâtiment,<br />
auto-référentiel <strong>et</strong> indépendant, ne s’intègre<br />
dans la « méga-machine » urbaine,<br />
que par sa seu<strong>le</strong> connexion aux réseaux<br />
techniques, où sa fonction se réduit<br />
essentiel<strong>le</strong>ment à cel<strong>le</strong> d’une station de<br />
ravita<strong>il</strong><strong>le</strong>ment au service exclusif de ses<br />
usagers. Or, c<strong>et</strong>te situation n’est réel<strong>le</strong>ment<br />
satisfaisante pour personne. Au<br />
fur <strong>et</strong> à mesure que <strong>le</strong>s conditions démographiques<br />
<strong>et</strong> économiques ont poussé à<br />
théoriser <strong>des</strong> concepts globalisants, la<br />
diversité <strong>des</strong> réponses <strong>et</strong> <strong>des</strong> stratégies à<br />
grande échel<strong>le</strong> ont été discréditées par<br />
<strong>le</strong>urs résultats visib<strong>le</strong>s. Ainsi a-t-on<br />
découvert que, même armé <strong>des</strong><br />
me<strong>il</strong><strong>le</strong>ures intentions, on ne décrète pas<br />
la v<strong>il</strong><strong>le</strong>, <strong>et</strong> que l’architecture ni l’urbanisme<br />
ne peuvent répondre seuls à l’injustice<br />
socia<strong>le</strong> qui s’est amplifiée dans<br />
<strong>le</strong>s territoires de l’urbanité.<br />
La v<strong>il</strong><strong>le</strong> puzz<strong>le</strong><br />
Malgré tous <strong>le</strong>s modè<strong>le</strong>s visionnaires<br />
de l’urbanisme humaniste <strong>et</strong> social, <strong>et</strong><br />
tous <strong>le</strong>s efforts consacrés à créer <strong>et</strong> promouvoir<br />
une culture architectura<strong>le</strong> <strong>et</strong><br />
urbaine depuis plus de cinquante ans,<br />
■<br />
Quelque part, nul<strong>le</strong> part<br />
nos v<strong>il</strong><strong>le</strong>s sont dominées par une optimisation<br />
de l’individualisme, qui s’accompagne<br />
d’une « sub-urbanisation »<br />
spatia<strong>le</strong>, d’une boulimie d’éclatement <strong>et</strong><br />
de dispersion sauvage aux quatre coins<br />
du territoire urbain périphérique. C<strong>et</strong>te<br />
situation se constate aussi dans <strong>le</strong>s<br />
agglomérations moyennes <strong>et</strong> <strong>le</strong>s p<strong>et</strong>ites<br />
v<strong>il</strong><strong>le</strong>s de région qui semblaient moins<br />
menacées. Ce phénomène d’éparp<strong>il</strong><strong>le</strong>ment<br />
<strong>et</strong> de gâchis spatial s’est largement<br />
diffusé. Nous ne pouvons plus que<br />
constater aujourd’hui que <strong>le</strong>s quartiers<br />
résidentiels pav<strong>il</strong>lonnaires s’étendent<br />
bientôt à l’infini comme une moqu<strong>et</strong>te<br />
d’anamorphoses désuètes dans une<br />
atmosphère automobi<strong>le</strong>, que <strong>le</strong>s grands<br />
proj<strong>et</strong>s d’urbanisme souffrent cruel<strong>le</strong>ment<br />
d’un déficit flagrant d’infrastructures<br />
<strong>et</strong> sont incapab<strong>le</strong>s de porter une<br />
vie urbaine de qualité, qu’<strong>il</strong> y a déficit<br />
flagrant d’urbanité dans l’espace public,<br />
dans celui du logement <strong>et</strong> <strong>des</strong> lieux de<br />
trava<strong>il</strong>, que <strong>le</strong>s centres commerciaux,<br />
temp<strong>le</strong>s de la consommation sont<br />
pauvres en sociab<strong>il</strong>ité, riches en banalité,<br />
exempts de qualité esthétique <strong>et</strong><br />
moribonds de poésie urbaine <strong>et</strong> que<br />
l’espace commercial s’est irrémédiab<strong>le</strong>ment<br />
substitué à l’espace public, suivant<br />
en cela <strong>le</strong>s tendances mercanti<strong>le</strong>s de la<br />
globalisation planétaire.<br />
La caractéristique du territoire urbain,<br />
est aujourd’hui majoritairement cel<strong>le</strong><br />
d’une structure urbaine diffuse, appauvrie,<br />
diffici<strong>le</strong>ment lisib<strong>le</strong> <strong>et</strong> préhensib<strong>le</strong>.<br />
Une sorte de v<strong>il</strong><strong>le</strong> puzz<strong>le</strong>, fruit d’un assemblage<br />
souvent vio<strong>le</strong>nt d’éléments hétérogènes<br />
à l’esthétique hybride. De c<strong>et</strong>te<br />
nappe urbaine chaotique, fragmentaire <strong>et</strong><br />
juxtaposée émane une carence de sens, de<br />
forme, de civ<strong>il</strong>ité. Le territoire métropolitain<br />
ne sait plus cacher ses fragments<br />
délaissés <strong>et</strong> fractionnés par <strong>le</strong> ma<strong>il</strong>lage<br />
<strong>des</strong> réseaux infranchissab<strong>le</strong>s qui l’alimentent.<br />
Les polémiques se sont souvent<br />
cristallisées sur <strong>le</strong> manque d’échel<strong>le</strong> de la<br />
planification urbaine, el<strong>le</strong>s n’ont fait que<br />
révé<strong>le</strong>r, que ce problème était l’abcès<br />
post-industriel d’une société de consommation<br />
qui a grandi trop vite, dans l’insouciance<br />
du tout, tout de suite, là où la<br />
« fabricca urbana » stratifiait de génération<br />
en génération, de sièc<strong>le</strong> en sièc<strong>le</strong>,<br />
s’employant à construire <strong>le</strong>s bases de<br />
notre civ<strong>il</strong>isation urbaine, aujourd’hui en<br />
roue libre. Or ce résultat est <strong>le</strong> fruit d’une<br />
pensée fondée sur un partage territorial<br />
autoritaire <strong>et</strong> fonctionnaliste, sensé produire<br />
de la cohérence. Son résultat est un<br />
chaos séparatiste, incohérent, cloisonnant<br />
<strong>le</strong> paysage <strong>et</strong> favorisant l’iso<strong>le</strong>ment.<br />
L’urbanisme <strong>des</strong> vi<strong>des</strong> ■<br />
Pour rompre avec c<strong>et</strong>te situation, <strong>il</strong> y<br />
a d’abord nécessité de changer de mentalité.<br />
L’impulsion à donner pour agir<br />
maintenant avec <strong>le</strong>s dynamiques de changement<br />
de la structure urbaine est bien<br />
sûr politique, mais doit fortement s’appuyer<br />
sur <strong>des</strong> attitu<strong>des</strong> programmatiques<br />
<strong>et</strong> architectura<strong>le</strong>s plus ouvertes, plus<br />
comp<strong>le</strong>xes. Il faut repenser notre<br />
approche de la v<strong>il</strong><strong>le</strong> en partant de ce qui<br />
est <strong>le</strong> plus vide, qui a <strong>le</strong> moins de statut.<br />
Partir <strong>des</strong> marges, <strong>des</strong> entre-deux pour<br />
redonner un sens structurant à l’environnement.<br />
L’on a trop longtemps pensé<br />
à partir du p<strong>le</strong>in, de l’obj<strong>et</strong> construit ;<br />
l’espace urbain n’étant que <strong>le</strong> résiduel de<br />
la composition architectura<strong>le</strong>. Il est<br />
grand temps de corriger c<strong>et</strong>te tendance,<br />
de concevoir aussi l’urbain à partir du<br />
vide, à partir de ce qui tisse <strong>le</strong>s relations<br />
comp<strong>le</strong>xes <strong>et</strong> <strong>le</strong>s tensions constructives<br />
entre l’espace non bâti <strong>et</strong> l’espace bâti.<br />
L’architecte a dans c<strong>et</strong>te dimension un<br />
regard spécifique qui lui perm<strong>et</strong> de proposer<br />
<strong>des</strong> synthèses qui ne sont pas<br />
exclusivement <strong>le</strong> fruit d’une analyse<br />
purement mécanique <strong>des</strong> phénomènes<br />
urbains. Il y a nécessité de souligner plus<br />
subti<strong>le</strong>ment <strong>le</strong>s différences de paysage,<br />
de ménager <strong>des</strong> espaces laissés libres,<br />
disponib<strong>le</strong>s à <strong>des</strong> interprétations ultérieures.<br />
De définir clairement ce qui doit<br />
être permanent dans <strong>le</strong> vide comme dans<br />
<strong>le</strong> bâti, <strong>et</strong> distinguer ce qui peut rester<br />
spontané de ce qui doit être contrôlé. Il<br />
faut revenir à une v<strong>il</strong><strong>le</strong> intensive, plutôt<br />
qu’extensive. Développer une attitude<br />
écologique d’économie <strong>des</strong> espaces disponib<strong>le</strong>s<br />
malgré la résistance <strong>des</strong> marchés<br />
immob<strong>il</strong>iers qui préfèrent évidemment<br />
consommer sans vergogne <strong>le</strong><br />
foncier encore disponib<strong>le</strong> <strong>des</strong> zones périurbaines,<br />
accompagnés par la passivité<br />
trop souvent complaisante <strong>des</strong> col<strong>le</strong>ctivités<br />
territoria<strong>le</strong>s. Il faut forcer à réinvestir,<br />
à reconquérir <strong>le</strong>s innombrab<strong>le</strong>s<br />
surfaces obsolètes <strong>et</strong> délétères qui distendent<br />
<strong>et</strong> banalisent nos agglomérations,<br />
<strong>le</strong>s re-qualifier, <strong>le</strong>s densifier considérab<strong>le</strong>ment,<br />
tout en ra<strong>le</strong>ntissant <strong>le</strong><br />
développement continuel<strong>le</strong>ment exponentiel<br />
de la métastase urbaine.<br />
Des stratégies d’adaptation <strong>et</strong> de<br />
transformation sont nécessaires, qui<br />
explorent <strong>le</strong>s possib<strong>il</strong>ités de co<strong>existe</strong>nce<br />
entre <strong>le</strong>s éléments contradictoires.<br />
Ce qui manque c’est une esthétique<br />
qui embrasse la périphérie hybride,<br />
plutôt que de vainement <strong>et</strong> constamment<br />
tenter d’y remédier par l’évocation<br />
romantique <strong>et</strong> nostalgique de la<br />
v<strong>il</strong><strong>le</strong> référante, de la v<strong>il</strong><strong>le</strong> pré-moderne.<br />
Le chœur <strong>des</strong> p<strong>le</strong>ureuses qui veu<strong>le</strong>nt<br />
« hausmanniser » la banlieue, ou <strong>des</strong><br />
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