Enquête Démographique et de Santé Sénégal 2005 ... - Measure DHS

Graphique 10.2 Durée médiane de l'allaitement
dans certains pays d'Afrique de l'Ouest
Nigéria (2003)
Sénégal (2005)
Côte d'Ivoire (1999)
Niger (1998)
Mauritanie (2001)
Bénin (2001)
Guinée (2005)
Mali (2001)
Togo (1998)
Burkina Faso (2003)
0 5 10 15 20 25 30
Pourcentage
10.1.4 Types d’aliments de complément
Les informations relatives aux types d’aliments donnés aux enfants de moins de trois ans sont
présentées au tableau 10.4 selon que l’enfant est allaité ou non. Le tableau indique que l’introduction de
liquides autres que le lait maternel et d’aliments solides ou semi-solides a lieu très tôt (avant 6 mois).
Ainsi, chez les enfants de moins de 2 mois, 6 % avaient reçu de la nourriture solide ou semi-solide et, à
4-5 mois, 23 % avaient reçu des aliments solides à base de céréales. Les poissons, volailles, viandes ou
oeufs sont également introduits assez tôt (15 % ou plus à partir de 6-7 mois). À 6-7 mois, 21 % des
enfants reçoivent des aliments riches en vitamine A et à 12-15 mois un enfant sur deux (50 %) a reçu ce
type d’aliment.
L’OMS recommande l’introduction d’aliments solides dans l’alimentation des enfants à l’âge de 6
mois, car à partir de cet âge, le lait maternel seul n’est plus suffisant pour assurer la croissance optimale
de l’enfant. Au Sénégal, une proportion non négligeable d’enfants (12 %) consomme de la nourriture à
base de céréales ou de tubercules avant l’âge de 6 mois. À 6-7 mois, une proportion assez importante
d’enfants consomme, en plus du lait maternel, des aliments solides ou semi-solides suffisamment variés et
riches en protéines et en minéraux : 19 % consomment des aliments pour bébé, 41 % des céréales, 24 %
des fruits et/ou légumes, 14 % des tubercules ou racines, mais 15 % seulement de la viande, de la volaille,
du poisson et/ou des oeufs. Pour les autres groupes, comme on pouvait s’y attendre, au même âge, la
proportion d’enfants non allaités qui consomment les différents types d’aliment est légèrement plus
élevée que pour les enfants allaités.
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