Enquête Démographique et de Santé Sénégal 2005 ... - Measure DHS

Graphique 10.6 Pourcentage d'enfants de moins de 5 ans
émaciés selon les régions
SÉNÉGAL
8
Dakar
5
Diourbel
9
Fatick
7
Kaolack
6
Kolda
8
Louga
12
Matam
11
Saint-Louis
12
Tambacounda
9
Thiès
6
Ziguinchor
4
0 5 10 15 20
Pourcentage
EDS-IV-2005
Insuffisance pondérale
Le tableau 10.13 présente l'état nutritionnel des enfants mesuré au moyen de l'indice poids-pourâge.
Il s’agit d’un indice combiné, un faible poids-pour-âge pouvant être provoqué par la maigreur
comme par le retard de croissance. Il traduit une insuffisance pondérale. Cet indice est celui qui est le plus
souvent utilisé par les services de santé pour suivre les progrès nutritionnels et la croissance des enfants.
Comme le poids-pour-taille, cet indice est sensible aux variations saisonnières. Les enfants dont le poidspour-âge
se situe en dessous de moins deux écarts-types de la médiane de la population de référence sont
considérés comme souffrant d'insuffisance pondérale ; ceux se situant en dessous de moins trois écartstypes
sont considérés comme souffrant d'insuffisance pondérale sévère.
Près d’un enfant sur six (17 % contre 20 % en 1992-93) souffrent d'insuffisance pondérale et 3 %
d'insuffisance pondérale sévère (contre 5 % dans l’EDS-II de 1992-93). Dans l’ensemble, la situation
nutritionnelle est précaire selon ce critère. Cependant, on constate des disparités importantes du niveau de
la prévalence en fonction des caractéristiques sociodémographiques. Les variations selon l'âge sont
proches de celles du retard de croissance. Cette forme de malnutrition survient très tôt (3 % à moins de six
mois) et augmente très rapidement pour toucher plus du septième des enfants de 6-9 mois (13 %) et plus
d’un enfant de 12-23 mois sur cinq (23 %). Les enfants dont l’intervalle intergénésique est supérieur à 48
mois présentent moins fréquemment que les autres une insuffisance pondérale (13 % contre 19 % quand
l’intervalle est inférieur à 48 mois). En milieu rural, 22 % des enfants sont atteints de cette forme de
malnutrition contre 10 % en milieu urbain. La prévalence de l’insuffisance pondérale est élevée dans les
régions de Kolda (32 %), Matam (28 %), Saint-Louis (27 %), Tambacounda (25 %) et Louga (21 %) ;
dans ces régions entre un enfant sur quatre et un enfant sur 3 en est atteint. Dakar est la région où la
prévalence de cette forme de malnutrition est la plus faible (6 %). Comme pour le retard de croissance, le
niveau d’instruction de la mère est l’une des variables les plus discriminantes : 6 % des enfants dont la
mère a un niveau d’instruction secondaire ou plus présentent une insuffisance pondérale contre 10 % pour
ceux dont la mère a un niveau d’instruction primaire et 21 % pour ceux dont la mère n’a aucune
instruction. Enfin, dans les ménages les plus riches, 6 % des enfants présentent une insuffisance
pondérale ; dans les ménages les plus pauvres, cette proportion est de 26 %.
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208 | Allaitement et État Nutritionnel