5.3 Cas du mélange ternaire 99W *1,201,050,900,750,600,450,300,15eau en mélange binaireméthanol en mélange binaireeau en mélange ternaireméthanol en mélange ternaireP 0=1atmT 0=40°CRe 0=2000T w=5°C{W méthanol0=0,1 + W eau0 =0}{W eau =0,1 + Wméthanol=0,1}0 0{W méthanol0=0 + W eau0 =0,1}0,001,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0FIG. 5.18 – Variation de la fraction massique adimensionnelle à la sortie du tube pour lemélange binaire et ternaireLa figure 5.24 représente la fraction massique de la vapeur d’eau et de méthanol enmélange ternaire ou binaire à la sortie du tube. On observe le même phénomène remarquerdans le cas de la condensation de mélange de la vapeur d’éthanol et vapeur d’eau, saufdans ce cas présent, la differnce entre la fraction massique en mélange ternaire et enmélange binaire est moins important que le premier (figure 5.12). Ceci est peut expliquépar l’effet de la différence de la diffusivté entre le premier et le cas présent.Les figures 5.25 et 5.26 illustrent les variations du nombre de Nusselt et le débitcondensé pour le cas du mélange binaire et ternaire. On remarque que le transfert dechaleur est plus important dans le cas le cas présent par rapport au premier cas (figure5.13). On remarque aussi que la quantité condensé de la vapeur d’éthanol et de la vapeurd’eau en mélange ternaire est supérieur par rapport au cas présent. Ceci est expliqué parla différence de la densité vapeur d’éthanolet de méthanol.L’évolution de la fraction massique adimensionnelle à la sortie du tube est bien illustréà la figure 5.24. On remarque la fraction massique d’éthanol et de méthanol dans lemélange ternaire au présent travail est un peu plus grand par rapport à ceux représenté
5.3 Cas du mélange ternaire 100Nu z180150120906030eauméthanolméthanol+eau{W méthanol0=0,1 + W eau0 =0,1}{W méthanol0=0 + W eau0 =0,1}Re 0=2000P 0=1atmT 0=40°CT w=5°C{W méthanol0=0,1 + W eau0 =0}010 100200z *FIG. 5.19 – Variation du nombre de Nusselt le long du tube pour le mélange binaire etternairem I( 10 -4 )3,02,52,01,51,00,50,0eau en mélange ternaireméthanol en mélange binaireeau en mélange binaireméthanol en mélange ternaire{W méthanol0=0,1 + W eau0 =0,1}{W méthanol0=0,1 + W eau0 =0}Re 0=2000T w=5°CT 0=40°CP 0=1atm{W méthanol0=0 + W eau0 =0,1}10 100z * 200FIG. 5.20 – Variation du débit massique condensé le long du tube pour le mélange binaireet ternaire