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5.3 Cas du mélange ternaire 95W *1,00,90,80,70,60,50,40,30,20,10,0ethanol en mélange ternaireeau en mélange ternaireethanol en mélange binaireeau en mélange binaire{W ethanol0=0,1 + W eau0 =0,1}{W ethanol0=0,1 + W eau0 =0}{W ethanol =0 + W eau 0 P 0=1atmT =40°C 0Re 0=2000T w=5°C1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0FIG. 5.12 – Variation de la fraction massique adimensionnelle à la sortie du tube pour lemélange binaire et ternairepar rapport au mélange binaire. Cela est du à la diminution du gaz non condensable enmélange ternaire. Le transfert de chaleur est plus important pour le cas de la vapeur d’eauen mélange binaire par rapport à celui d’éthanol, ce qui permet d’augmenter le transfertde chaleur.la figure 5.14 présente la variation de la densité condensé de la vapeur d’eau et d’éthanolle long du tube. Cette figure explique bien ce qu’on a vu précédemment dans les figures5.13 et 5.12. La quantité condensée est plus importante au niveau d’entrée du tube,est diminue le long du tube vers des valeurs très faibles, illustrant l’équilibre thermodynamique.La figure 5.15 montre la variation du nombre de Nusselt à différente fraction de vapeur.On remarque que l’augmentation de la fraction de la vapeur d’eau augmente considérablementle nombre de Nusselt, ainsi l’augmentation de la fraction de vapeur implique ladiminution du gaz non condensable, ce qui permet d’augmenter le flux de matière transférévers l’interface du mélange-liquide. Lorsque on fixe la fraction massique du gaz noncondensable et on varie l’un des fraction des vapeur, on constate que le gaz non conden-
5.3 Cas du mélange ternaire 96Nu z1101009080706050403020100ethanoleauethanol+eau{W ethanol0=0,1 + W eau0 =0,1}{W ethanol0=0 + W eau0 =0,1}{W ethanol0=0,1 + W eau0 =0}10 100 200z *Re 0=2000P 0=1atmT 0=40°CT p=5°CFIG. 5.13 – Variation du nombre de Nusselt le long du tube pour le mélange binaire etternairem I( 10 -4 )4,03,53,02,52,01,51,00,50,0ethanol en mélange ternaireeau en mélange ternaireeau en mélange binaireethanol en mélange binaire{W ethanol0=0 + W eau0 =0,1}{W ethanol0=0,1 + W eau0 =0,1}{W ethanol0=0,1 + W eau0 =0}10 100 300z *Re 0=2000T p=5°CT 0=40°CP 0=1atmFIG. 5.14 – Variation du débit massique condensé le long du tube pour le mélange binaireet ternaire
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RemerciementsLe travail présenté
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Table des matièresRemerciements 1N
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TABLE DES MATIÈRES 54.4 Résultats
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Nomenclaturec Concentration molaire
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NOMENCLATURE 10Indices et exposants
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INTRODUCTION 12ses caractéristique
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Chapitre 1Analyse Bibliographique1.
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1.2 Différents modes de condensati
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1.3 Généralités sur le transfert
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1.4 Études effectuées sur la cond
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1.5 Conclusion 40du transfert de ch
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2.2 Présentation du problème 422.
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Page 57 and 58: Chapitre 3Méthode de résolution n
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Page 117 and 118: 5.6 Système d’équations en mél
Page 119 and 120: 5.7 Système d’équations sur l
Page 121 and 122: 5.8 Système d’équations à l’
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