JOURNAL ASMAC No 6 - Décembre 2015

POINT DE MIRE ▶ VISIONS
LETTRES
DE LECTEURS
L’article «Nestlé et le négoce de l’eau»
m’a déçue (Journal ASMAC 4/15). Sur un
thème politiquement, socialement et écologiquement
aussi brûlant, j’aurais espéré
lire un article provenant d’une source indépendante
et non pas d’un collaborateur
de Nestlé. Même si d’après l’article, le négoce
de l’eau en bouteille est surestimé,
Nestlé a gagné en 2008 7,6 milliards de
CHF (!) grâce à la vente d’eau en bouteille
en l’espace de 9 mois (source: «Beobachter»,
je n’ai hélas pas trouvé de chiffres plus
récents). Outre les aspects intéressants de
l’article, j’estime que le soutien de la durabilité
et du droit humain à l’eau sont enjolivés.
Régulièrement, Nestlé se retrouve
sous le feu de la critique internationale, car
on reproche à l’entreprise de ne guère se
préoccuper de la durabilité et du droit humain
à l’eau potable reconnu par l’ONU.
Nestlé est même allé jusqu’à espionner des
défenseurs des droits de l’homme et de
l’environnement. Et au Brésil (São Lourenço),
Nestlé a construit illégalement un puits
profond pour exploiter une source. A la
suite de cela, la nappe phréatique a été
endommagée et plusieurs fontaines dans
la localité ont été asséchées. Ce ne sont que
deux exemples du côté déplaisant du commerce
de l’eau. Heureusement, après un
litige de plusieurs années, Nestlé a dû stopper
l’exploitation de l’eau à São Lourenço.
Je souhaiterais davantage de respect vis-àvis
de l’homme et de l’environnement!
Sandra Bigler
L’entreprise suisse Nestlé réalise un
dixième de son chiffre d’affaires global
de plus de CHF 90 milliards avec de l’eau
en bouteille. Une politique de reprise ciblée,
l’acquisition de droits sur des
sources et nappes phréatiques et un marketing
agressif jouent un rôle non négligeable
dans ce commerce. Le leader
mondial du marché, Nestlé, profite un
peu partout de dispositions dépassées
concernant les droits sur l’eau et entreprend
des démarches contre des communautés
locales qui veulent les conserver
dans le domaine public. Notamment
dans les régions pauvres en eau du tiers
monde, il n’est pas rare que l’approvisionnement
en eau potable s’effondre et
que la population locale soit contrainte
d’acheter de l’eau en bouteille à Nestlé.
Le tout est souligné par un lobbying
agressif contre l’approvisionnement public
en eau potable. Nestlé aime se présenter
comme bienfaiteur et cache ainsi
habilement les conséquences écologiques
considérables de sa manière d’agir. Il est
surprenant que le Journal ASMAC offre
une plate-forme à Nestlé pour publier un
concert de louanges sur ses propres affaires
réalisées avec l’eau. Même si l’auteur
de l’article apparaît clairement, la
responsabilité pour cela incombe finalement
à ceux qui le publient.
Marlen Reusser
PRISE DE POSITION
DE LA RÉDACTION
Nous avons délibérément invité Nestlé à
s’exprimer sur le thème de l’eau (Journal
ASMAC 4/15). Un élément essentiel de
notre conception journalistique est de
permettre à des acteurs importants de
prendre position sur des questions les
concernant dans notre Point de mire.
C’est pour cette raison que nous n’avons
pas seulement demandé à Helvetas, mais
également à Nestlé de s’exprimer sur le
thème de l’eau. Nous sommes d’avis
qu’eu égard à l’équité journalistique, il
est absolument nécessaire de maintenir
à l’avenir aussi les règles du jeu démocratique
audiatur et altera pars. De plus,
nous partons du principe que nos lecteurs
sont capables de discernement et
qu’il n’est pas nécessaire de les mettre
sous tutelle, puisqu’ils sont à même de
tirer leurs propres conclusions.
Catherine Aeschbacher,
rédactrice en chef du Journal ASMAC
N o 6 Décembre 2015
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