download

More documents

Recommendations

Info

LAMPIRAN A Perhimpunan Hotel dan Restauran Indonesia. 2003. Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia. Jakarta. Rutherford, Denney G.(editor). 1995. Hotel Management and Operations. New York: John Wiley & Son, Inc. Rumekso. 2001. Housekeeping Hotel. Yogyakarta: Andi. Roberts,John. 1993. Marketing for the Hospitality Industry. London: Hodder & Stoughton. Republik Federasi Jerman. Perhotelan, Keamanan Kerja dan Pencegahan Kecelakaan, tidak dipublikasikan. Ruijs, Susanne. 1998. The Art of Houskeeping. Southbank Institute of TAFE, College of Tourism and Hospitality. Sugiarto, Endar; Sri Sulartiningrum. 1996. Pengantar Akomodasi dan Restoran. Jakarta: Ikrar Mandiriabadi. Sulastiyono, Agus. 1999. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung: Alfabeta. Suwithi, Ni Wayan. 2006. Bekerja dengan Kolega. Pusat Pengembangan Penataran Guru Kejuruan Bidang Bisnis dan Pariwisata. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional. Soenarno, Adi. 2006. Front Office Management. Yogyakarta: Andi. Sri Perwani,Yayuk. ?. Teori dan Petunjuk Praktek Housekeeping untuk Akademi Perhotelan. tidak dipublikasikan. Tucker Georgina,Schneider Madelin. 1975. Professional Housekeeper. USA: Cahnere Publishing Company,Inc. Van Der Wagen,Lynn. 1996. Professional Hospitality: An Introduction. Victoria, Australia: Hospitality Press. 659
660 LAMPIRAN A Winda, I Gusti Nyoman; I Wayan Suardana.1997. Tatagraha. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional. Yoeti, Oka A. 2001. Strategi Pemasaran Hotel. Jakarta: Gramedia.
Page 1 and 2:
Ni Wayan S., dkk. AKOMODASI PERHOTE
Page 3 and 4:
Hak Cipta pada Departemen Pendidika
Page 6:
Kata Pengantar Puji syukur penulis
Page 9 and 10:
10.6 Sistem/Cara Pengadaan ........
Page 11 and 12:
450 Bab 8 Sumber Daya Manusia Mater
Page 13 and 14:
452 Di samping itu, setiap hotel se
Page 15 and 16:
454 Job description ini penting sek
Page 17 and 18:
456 Melalui asosiasi: asosiasi HHR
Page 19 and 20:
458 Tenaga kerja kontrak kerja wak
Page 21 and 22:
460 tamahan yang diberikan oleh sel
Page 23 and 24:
462 Jadi, datang terlambat apalagi
Page 25 and 26:
464 Tugas Pokok a. Bertanggung jawa
Page 27 and 28:
466 f. Menyusun daftar gaji dan daf
Page 29 and 30:
468 d. Melakukan evaluasi bagi kary
Page 31 and 32:
470 5 Aspek/ Dimensi Kompetensi •
Page 33 and 34:
472 V = Viewing every guest as spec
Page 35 and 36:
474 Gambar 8.5. Model Kualitas Pela
Page 37 and 38:
476 Gambar 8.6. Proses Komunikasi
Page 39 and 40:
478 Penjelasan diagram Bagaimana pu
Page 41 and 42:
480 Gambar 8.8. Komunikasi Cluster
Page 43 and 44:
482 rekan kerja, praduga negatif te
Page 45 and 46:
C. Membangun Kesadaran Kelompok 484
Page 47 and 48:
486 5. Hindari Gosip Meski sukar me
Page 49 and 50:
488 Paradigma kepemimpinan sinergi
Page 51 and 52:
490 Sebagaimana diketahui, setiap p
Page 53 and 54:
492 Gambar 8.14. Tim Sinergi Jadi,
Page 55 and 56:
494 Gambar 8.15. Sistem Pengembanga
Page 57 and 58:
F. Unsur-Unsur Kebudayaan 496 Berda
Page 59 and 60:
498 c. Berikan perhatian penuh kepa
Page 61 and 62:
500 d. Pemerintah bersama Asosiasi
Page 63 and 64:
C. Kasus 502 Mengenal diri sendiri
Page 65 and 66:
9.1 Tujuan 504 Setelah mempelajari
Page 67 and 68:
9.3 Organisasi Pemasaran dan Penjua
Page 69 and 70:
508 Gambar 9.2 Struktur Organisasi
Page 71 and 72:
9.5 Bauran Pemasaran (Marketing Mix
Page 73 and 74:
9.6 Identifikasi dan Klasifikasi Ta
Page 75 and 76:
514 Conducting a marketing audit. D
Page 77 and 78:
516 menjual sesuatu yang dapat diba
Page 79 and 80:
9.9 Teknik dan Keterampilan Menjual
Page 81 and 82:
520 Gambar 9.8. Kepribadian Pembeli
Page 83 and 84:
522 2. Penjualan berfokus pada: •
Page 85 and 86:
524 3. Yang melaksanakan strategi p
Page 87 and 88:
526
Page 89 and 90:
10.1 Tujuan 528 Setelah menyelesaik
Page 91 and 92:
10.3.1 Uraian Tugas dan Tanggung ja
Page 93 and 94:
10.4 Jenis-Jenis Pembelian Barang/J
Page 95 and 96:
534 c. Didasarkan atas wujud fisikn
Page 97 and 98:
536 Gambar 10.9b Harta Lancar (Oper
Page 99 and 100:
10.7 Prosedur Pembelian Barang untu
Page 101 and 102:
540 Gambar 10.11b Contoh Purchase O
Page 103 and 104:
542 Penjelasan gambar 10.12 1. Pema
Page 105 and 106:
544 Penjelasan Gambar 10.14 a. Bagi
Page 107 and 108:
546 persediaan tersebut, baik di gu
Page 109 and 110:
548 4. Masuk, diisi jumlah satuan (
Page 111 and 112:
550 Gambar 10.8c Kartu Persediaan-M
Page 113 and 114:
552 f. Selanjutnya, bagian akuntans
Page 115 and 116:
554 C. Menentukan Saat Memesan Bara
Page 117 and 118:
10.12 Rangkuman 556 Berdasarkan ura
Page 119 and 120:
558 B. Soal latihan Di suatu hotel,
Page 121 and 122:
11.1 Tujuan 560 Setelah menyelesaik
Page 123 and 124:
11.3 Dokumen Transaksi Keuangan 562
Page 125 and 126:
11.5 Persamaan Akuntasi Model penca
Page 127 and 128:
Harta Sumber Dana = Kas Tanah 566 b
Page 129 and 130:
568 Neraca Hotel Puncak Mas (dalam
Page 131 and 132:
11.6. Laporan Keuangan Dari hasil p
Page 133 and 134:
Gol 572 Daftar Akun dapat dilihat p
Page 135 and 136:
574 6 4 3 Beban Asuransi (Insurance
Page 137 and 138:
Atau menurut kebiasaan dalam akunta
Page 139 and 140:
Penjelasan Jurnal: Tanggal : diisi
Page 141 and 142:
11.8.3. Jurnal Pembelian Transaksi
Page 143 and 144:
Catatan: CV adalah cash payment vou
Page 145 and 146:
Nama Akun: Kode Akun : 584 Tabel 11
Page 147 and 148:
586 Akun Kode Debit Kredit Bank 112
Page 149 and 150:
Berdasarkan Neraca awal per 1 Juni
Page 151 and 152:
590 Nama Akun : Gedung Kode Akun :
Page 153 and 154:
592 Nama Akun : Pendapatan. Minor D
Page 155 and 156:
594 Nama Akun : Beban Iklan & Promo
Page 157 and 158:
596 Tabel 11.16 Hotel Puncak Mas Ne
Page 159 and 160:
Total pendapatan Beban Operasi Lang
Page 161 and 162:
600 11.11.1 Siklus Tamu Siklus tamu
Page 163 and 164:
602 3. peralatan dan perlengkapan y
Page 165 and 166:
604 menemukan kembali. Cara penyimp
Page 167 and 168:
606 H. Pemindahan rekening tamu ke
Page 169 and 170: 608 b. Voucher Penjualan/Sales Vouc
Page 171 and 172: 610 d. Rebate, gambar 11.5d Rebate
Page 173 and 174: No. 612 f. Official receipt/Kwitans
Page 175 and 176: 614 a. Room status report, laporan
Page 177 and 178: 616 Gambar 11.6c Laporan Penerimaan
Page 179 and 180: 618 Gambar 11.6e Laporan Penjualan
Page 181 and 182: Khusus Makanan (Food) 620 Gambar 11
Page 183 and 184: 622 3) Pembayaran pendahuluan (pre-
Page 185 and 186: 624 Gambar 11.7 Cash Flow Descripti
Page 187 and 188: 626 E. Complimentary Complimentary
Page 189 and 190: 628 Bagian Akuntansi-Back Office Be
Page 191 and 192: 630 f. Printer adalah alat untuk me
Page 193 and 194: B. Soal Berikut ini, transaksi Hote
Page 195 and 196: 12.1 Tujuan 634 Setelah menyelesaik
Page 197 and 198: 636 tersebut berada. Maka sejak 15
Page 199 and 200: 638 Gambar 12.3 Operator dan perala
Page 201 and 202: 640 Sistem jaringan komputerisasi i
Page 203 and 204: C. Ruang Lingkup dan Tanggung Jawab
Page 205 and 206: 644 di hotel tersebut dalam kondisi
Page 207 and 208: 646 Panitia Pembentukan Keamanan &
Page 209 and 210: 12.4 Bagian Keamanan A. Tujuan 648
Page 211 and 212: 650 Sejalan dengan perkembangan tek
Page 213 and 214: 652 4. Hand-Held Detector. Alat det
Page 215 and 216: 12.5 Rangkuman 654 Berdasarkan penj
Page 217 and 218: 656 Sebanyak 202 nyawa melayang dan
Page 219: Fidelio. 1995. Front Office Trainin
Page 223 and 224: LAMPIRAN B additional cleaning Pemb
Page 225 and 226: LAMPIRAN B audit Pemeriksaan lapora
Page 227 and 228: LAMPIRAN B binding Penjilidan/kegia
Page 229 and 230: LAMPIRAN B cash receipt Nota atau t
Page 231 and 232: LAMPIRAN B convention Pertemuan bes
Page 233 and 234: LAMPIRAN B demi glace Saus yang dib
Page 235 and 236: LAMPIRAN B freezing Proses pembekua
Page 237 and 238: LAMPIRAN B I ice bucket Termos es.
Page 239 and 240: LAMPIRAN B linen control sheet Form
Page 241 and 242: LAMPIRAN B pizza Makanan yang terbu
Page 243 and 244: LAMPIRAN B room rack Rak status kam
Page 245 and 246: LAMPIRAN B single room Kamar yang d
Page 247 and 248: LAMPIRAN B thermopach tape Pita unt
Page 249 and 250: LAMPIRAN B waiting list Daftar tung
show all

download

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?