download

LAMPIRAN B
cash receipt Nota atau tanda terima pembayaran tunai.
cash received Penerimaan kas/uang tunai yang diterima.
cash sales Penjualan yang dilakukan secara tunai.
city ledger Kumpulan rekening tamu/guest bill yang tidak
menginap di hotel.
cellar Gudang tempat penyimpanan anggur.
company rates Harga kamar khusus yang diberikan kepada
karyawan-karyawan perusahaan yang secara terus
menerus mengirimkan karyawan/tamunya dan
menggunakan hotel tersebut.
charging & billing Biaya dan tagihan.
check – in Kedatangan tamu.
check – out Keberangkatan tamu.
chef Kepala juru masak/Kepala koki.
cheques Cek adalah alat tertulis yang ditandatangani oleh
nasabah bank, yang memerintahkan kepada bank
untuk membayar sejumlah uang tertentu yang tertulis
pada cek tersebut.
classic menu Daftar menu peninggalan jaman kuno/dahulu yang
bisa digunakan.
cleaning agent Peralatan penunjang dalam proses pencucian.
cocktail Minuman: campuran minuman beralkohol.
668
Makanan: campuran dari beberapa macam buah
yang diberi air gula atau campuran dari beberapa
makanan/hidangan hasil laut yang diberi saus.