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Il futuro? Quello del Friuli è
“fatto a mano”. Con questo
slogan Friuli Future Forum approda
alla Triennale di Milano,
dove, dal 7 al 17 giugno, una
mostra-allestimento-workshop,
ideata dal creativo Lorenzo
De Rita, animerà la Curva B
del Museo di viale Alemagna
6. Le idee lanciate sul porta-
le prenderanno dunque vita,
grazie alla ricostruzione di una
delle sue “stanze”, disegnata
dall’architetto olandese Anne
Holtrop, in cui i visitatori
potranno ascoltare, vedere e
imparare qualcosa in più sul
Friuli che c’è e ci sarà. «Sarà
come entrare nel nostro territorio
sotto le molteplici sfaccetta-
• NotiZie •
Il Friuli alla Triennale
“il futuro fatto a mano”, evento di Friuli Future Forum a milano
dal 7 al 17 giugno
ture di cui si compone – spiega
il presidente Cciaa Giovanni
Da Pozzo –, ma nella dimensione
nuova che propone il nostro
percorso di promozione». Il
programma prevede la partecipazione
attiva dei visitatori,
anche nell’allestimento dello
spazio per i primi giorni, e
una serie di presentazioni dei
prodotti dell’eccellenza locale.
Ci saranno poi momenti dedicati
all’imparare, con le lectio
magistralis, in cui saranno
coinvolte primarie rappresentanze
dell’imprenditoria e delle
istituzioni, e altri dedicati al
fare, con le lectio artigianalis,
in cui inventori e produttori
friulani presenteranno ciò che
di nuovo nasce in Friuli. Lo
spazio ospiterà anche un videowall,
in cui webcam puntate
in alcune aziende friulane
mostreranno in diretta come,
in Friuli, si sta costruendo
questo “futuro fatto a mano”.
Per seguire l’avventura, oltre
a partecipare fisicamente, ci
si potrà informare su www.
friulifutureforum.com, con
tutti i dettagli del programma,
notizie e aggiornamenti live.
•••
Nuova veste per il sito
Friuli Future Forum rinnova la sua veste online. Lo sviluppo del portale, pronto in concomitanza con l’evento in Triennale, si apre
così, dopo un primo anno concentrato sul futuro dell’agroalimentare, agli altri temi rappresentativi dell’economia friulana: design,
meccanica, innovazione, sostenibilità. Il modo migliore per conoscerlo è visitarlo, sempre su www.friulifutureforum.com, ma ecco qui
qualche anticipazione. Fortemente basato sulla socialità (le stanze tematiche rimandano ad altrettante pagine Facebook, per esempio), il
Forum racconterà le evoluzioni del progetto e le proposte più innovative che, settore per settore, animano le discussioni degli utenti della
rete, mentre una “vedetta”, periodicamente, tirerà le fila, tracciando la linea del futuro utile ad aziende e cittadini per nuovi approcci
all’economia e alla società. Una prima novità si vede… dall’ingresso. C’è infatti un biglietto da “pagare”: un’idea, da staccare dal proprio
carnet per guadagnarsi l’accesso al sito. Con “Enter” come claim, pulsante da schiacciare per entrare nel futuro e viverlo.
L e attività continuano anche in sede a Udine
Oltre alla trasferta milanese, continua l’attività di Friuli Future Forum anche nella sua sede di via Calzolai 5 a
Udine. Tanti sono gli appuntamenti di giugno dedicati al cibo e… alle sue più immediate vicinanze. Si parte con
il freddo in cucina, per imparare a conoscere l’influenza delle temperature nella conservazione corretta dei cibi
e a usare con cura ghiaccio, fuoco, frigo e congelatore per salvare proprietà e sapori. Si continua poi con il nuovo
argomento base, che dopo il pane è il burro, per capire come conoscerne provenienza, modalità di preparazione,
caratteristiche e utilizzi vari ai fornelli. Tutto questo, passando per nuove puntate sui formaggi e pure, per
introdurre al meglio l’estate, su gelati e sorbetti, nuove evoluzioni nel gusto e i possibili trend futuri. Per aggiornamenti in real
time su incontri e orari, basta consultare il www o contattare info@friulifutureforum.com o 0432.273532.
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GiUGNo 2012